Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
17.10.2023
Verlag
Edition Michael Fischer / EMF VerlagSeitenzahl
304
Maße (L/B/H)
29,7/23,1/3 cm
Gewicht
1892 g
Farbe
Seidengrau / Anthrazit
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7459-1937-0
Ob nach einem langen Tag oder am Wochenende – diese Soulfood-Rezepte bieten Entspannung pur und bringen gleichzeitig Abwechslung in Ihre vegane Küche. Katharina Küllmer teilt ihre 120 besten veganen Rezepte – gestützt von Grundlagenwissen zu den verwendeten Lebensmitteln und Anregungen für die besten Kombinationen der Speisen untereinander. Zum Seele-Baumeln-Lassen, für ein besonderen Anlass oder der bewussteren Ernährung, sind diese Rezepte die perfekte Ergänzung. Für alle, die gerne genussvoll vegan essen und es lieben, mit Aromen, Kräutern und Gewürzen zu experimentieren.
In diesem Buch erwarten Sie:
- Das "Best-of" aller veganen Köstlichkeiten von Katharina Küllmer
- 120 plant-based Soulfood-Rezepte , die das Aromenfeuerwerk in ihrer Küche zünden
- Ein vielseitiger Einblick in die vegane Küche – von Snacks, Basics, Frühstück und Hauptgerichten bis hin zu Gebäck, Getränken und Desserts
- Einzigartig schöne Foodfotografien von "Aromenfeuerwerk"-Autorin Katharina Küllmer
Vegane Küche einfach genießen – immer wieder neu
Die Gerichte aus der Feder von Katharina Küllmer zeichnen sich durch ein außergewöhnliches kreatives Kombinationgeschick verschiedenster Aromen aus. Entdecken Sie, wie sie Kräuter und Gewürze mit den unterschiedlichsten Gemüsen, Nüssen, Obst und Hülsenfrüchten ganz neu interpretiert und lassen Sie sich von den facettenreichen Foodfotografien der Autorin in die Welt des veganen Soulfoods entführen. Besonders ihr Spiel aus Licht und Schatten, laden zum Träumen ein und lassen auf die großartigen Aromenexplosionen schließen, die Sie hier erwarten.
Kundinnen und Kunden meinen
Nomen est omen
Bewertung aus Köln am 01.02.2022
Bewertungsnummer: 1649281
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Schönes Buch aber leider wenig neues
Bewertung aus Stuttgart am 23.10.2021
Bewertungsnummer: 1593011
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
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