Good Comfort Lieblingsgerichte, die einfach guttun – vom Erfolgsautor aus dem River Cottage
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
07.10.2023
Abbildungen
188
Verlag
ZS - ein Verlag der Edel VerlagsgruppeSeitenzahl
352
Maße (L/B/H)
25,2/19,5/2,9 cm
Gewicht
1270 g
Farbe
Seidengrau / Anthrazit
Auflage
1. Auflage
Übersetzt von
Lisa Heilig + weitere
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-96584-323-3
Dieses Buch ist großzügig in jeder Hinsicht, denn
Erfolgsautor Hugh-Fearnley Whittingstall
predigt nicht etwa Verzicht, sondern macht Lieblingsgerichte gesünder, indem er mehr dazugibt; nämlich
beste, vollwertige Zutaten in all ihrer farbenfrohen und saisonalen Vielfalt
. So entstehen
herzhafte und süße Neu-Interpretationen altbekannter Favoriten
, die definitiv nach mehr schmecken.
Probieren Sie unbedingt die üppige vegetarische Lasagne oder das cremig-leichte Kartoffelgratin. Genießen Sie einen deftigen Eintopf, der mit Rindfleisch gespickt ist, aber eben auch vor Gemüse strotzt. Snacks und Süßes? Können Sie mit gutem Gewissen servieren, zum Beispiel den Ofenschlupfer mit Backpflaumen, in dem Vollkornbrot für mehr Aroma und ein längeres Sättigungsgefühl sorgt.
Verwöhnen Sie mit »Good Comfort« Ihre Geschmacksknospen und fördern Sie gleichzeitig Ihre Gesundheit. Servieren Sie wertvolle Inhaltsstoffe und eine Portion Glücksgefühle mit dazu.
Tipps und Tricks für die ultimative Wohlfühlküche
helfen Anfänger*innen wie Fortgeschrittenen. Eine fantastische
Sammlung von über 100 Rezepten mit Fleisch, ohne Fleisch, und mit unzähligen
vegetarischen, veganen und flexitarischen Varianten.
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