Einkochen und Konservieren für Zuhause: Natu¿rlich-saisonal haltbar machen, genießen und Geld sparen
Techniken, Tipps und leckere Rezepte von einfach bis kreativ fu¿r Obst, Fleisch, Suppen & Co
Wenn du zahlreiche Ideen und Anleitungen suchst, wie du einfach lecker einkochen kannst, dann bist du hier genau richtig. Gerade wer saisonale Lebensmittel nutzen oder Vorräte für eine Krise halten möchte, profitiert von ¿Einkochen und Konservieren für Zuhause¿. Aromatisches Frühstücksfleisch für die nächste Brotzeit, süß-saure Tomaten in Honig oder Erbsen-Püree mit frischen Kräutern...nach Christine Jungs beliebten Bestseller ¿Fermentieren ¿ Superfood aus Omas Zeiten¿ zeigt die Autorin dieses Mal, was dir beim Einkochen alles erstaunlich köstliches im Glas gelingen kann. Vielfältige und erprobte Rezepte von süßen Konfitüren und Marmeladen über deftige Suppen, Eintöpfen und Fleischrezepten bis hin zu Soßen, Dips und Sirup¿Für jeden Geschmack ist etwas dabei! Für noch mehr Abwechslung beim Konservieren deiner Vorräte sorgen Rezepte zum Einlegen in Essig, Zucker, Salz oder Öl sowie zum Dörren. Alle Rezepte sind einfach umsetzbar. Viele Hobby-Selbstversorger und Hobby-Köche profitieren dank dieser Rezepten längst von ihren selbst eingekochten Vorräten. Bestelle jetzt dein eigenes Exemplar und freue dich auf herrlich eingekochte Vorräte für dich und deine Liebsten.
Kundinnen und Kunden meinen
5.0/5.0
Bewertung
5/5
20.10.2022
Buch (Taschenbuch)
Toll
Ich bin wirklich überrascht, was man alles einkochen kann. Eigentlich hatte ich das Buch gekauft, weil ich jede Menge Obst von meiner Mama bekommen hatte, was ich einkochen wollte. Aber das Buch hat mich positiv überrascht, ich kann mir meine eigenen Fertiggerichte machen, da man auch Fleisch und Suppen einkochen kann. Ich finde das toll, so habe ich gesund vorgekocht und wenn ich mal keine Zeit oder Lust zum Kochen habe, kann man schnell mal darauf zurückgreifen.
Es gibt zudem jede Menge Ideen und Tipps.
Ich finde das Buch top!
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