Food Quality Analysis Applications of Analytical Methods Coupled With Artificial Intelligence
-
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
-
Sprache:Englisch
203,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
05.12.2022
Herausgeber
Ashutosh Kumar ShuklaVerlag
Elsevier Science & TechnologySeitenzahl
222
Maße (L/B/H)
22,9/15,2/1,2 cm
Gewicht
304 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-323-95988-9
Food Quality Analysis: Applications of Analytical Methods Coupled With Artificial Intelligence provides different spectroscopic techniques and their application to food quality analysis, with the unique approach of adding multivariate analysis as well as artificial intelligence applications. It also brings chromatographic methods for the analysis of a wide range of food items including wheat flours, oils and fats. Written by a team of interdisciplinary experts, this is a valuable resource for researchers and personnel involved in food industries.??
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice