Emmi kocht einfach: 85 Rezepte für das ganze Jahr Das 2. Buch zum erfolgreichen Blog emmikochteinfach.de. Saisonal und regional kochen. Herausnehmbarer Saisonkalender für Gemüse, Obst, Salat, Kräut

Ich habe wieder ein paar wundervolle Rezepte von @emmikochteinfach ausprobiert - diesmal aus »Emmi kocht einfach - 85 Rezepte für das ganze Jahr«. 
Die Begeisterung meiner Familie ist groß, und bei diesen Rezepten macht es mir richtig Spaß, Neues auszuprobieren. Einfache und leckere Gerichte rund um das ganze Jahr, wirklich alltagstauglich. Die saisonalen Rezepte reichen von leckeren Süßspeisen über Salate, Suppen und Quiches bis hin zu vielen köstlichen Hauptgerichten. Ein herausnehmbarer Saisonkalender zeigt, welches Obst und Gemüse wann frisch erhältlich ist. So gibt es für jede Jahreszeit das passende Rezept. Kartoffelsuppe kennen wir alle - aber diese hier mag ich ganz besonders. Meine Familie übrigens auch. Mögt ihr Becherkuchen? Dieser Schoko-Nuss-Becherkuchen ist der Hammer. Daran kann ich mich gar nicht satt essen - einfach himmlisch! Es gibt noch so viele Rezepte, die ich ausprobieren möchte, und ich freue mich schon sehr darauf. Besonders gut gefällt mir auch, dass die Rezepte leicht verständlich sind und die Zutatenliste wirklich aus einfachen Zutaten besteht. Nichts Kompliziertes, das man nur für ein einziges Gericht kauft und dann nie wieder braucht. Eine liebe Thalia-Buchhändlerin hat mir erzählt, dass sie sich Sonntags immer auf Emmis Newsletter freut - den habe ich dann gleich mal abonniert.  Ein Muss für alle die einfache, abwechslungsreiche und leckere Rezepte suchen. Von mir eine klare Empfehlung.

Nachdem ich seit Jahren gefühlt immer dasselbe koche, war mir danach neue Rezepte auszuprobieren und wieder etwas frischen Wind in meinen Kochalltag zu bringen. Emmi sprang mir direkt ins Auge und hat auch beim Probekochen (und Essen) gehalten was sie verspricht: Leckere Rezepte, die mit einer überschaubaren Zutatenliste und klaren Anweisungen einfach zu kochen sind. Nach Jahreszeiten unterteilt hilft dieser zweite Band der "Emmi kocht einfach"-Reihe dabei saisonal, nachhaltig und gesund zu kochen. Auch die persönlichen Tipps der Autorin sind hilfreich. Inhalt und Design sind stimmig und sehr ansprechend. Ein rundum schönes Kochbuch.

Die Kochbücher von Emmi sind die besten, die ich mir jemals gekauft habe. Nachdem ich vom ersten Kochbuch mehr als überzeugt war, musste ich mir direkt das zweite Band anschaffen. Und dieses Band ist nach meiner Meinung sogar noch besser. Als wäre das auch nur möglich. Jedes Gericht ist leicht erklärt, sodass es mir als Anfänger jedes Mal gelingt. Zudem sind die Gerichte für jeden Gaumen geeignet. Generell ist die Auswahl an Gerichten sehr familienfreundlich und auch anpassungsfähig. Bisher waren alle begeistert. Selbst meine Mutter (sehr gute Köchin) wollte das Kochbuch gleich selbst behalten. Einfach großartig

Super Kochbuch Nr 1 und 2, ist jetzt schon die 2. Bestellung beider Bücher. Meine Kinder wollen das auch, haben schon mal Gerichte aus dem Internet bei, bei Emmi kocht einfach, nachgekocht und waren begeistert. Vieles hat man im Haushalt sowieso da und kann sich nach dem Rezept ein Einkaufsliste zum ergänzen schreiben. Einfach und genial für die Küche für Personen die nicht so mit kochen so bewandert sind. Sehr gute und einfach nach zu kochende Gerichte und Kuchen die auch gelingen. Ideales Weihnachts oder Geburtstagsgeschenk das sicher immer gut ankommt. Danke Emmi, Gruß Ludwig

Super einfache Alltagsrezepte ohne großen Schnickschnack, übersichtlich und unkompliziert. Auch für die, die sonst keine großen Köche sind. Besonders lecker war für mich der Erdnuss-Hähnchen-Topf mit Reis!