Easy einmachen Hausgemachte Köstlichkeiten aus der Speisekammer. Leckere Rezepte für eingelegtes Gemüse und Obst, Kräuteröle und -essig, Pasten und Pestos, Chutneys, Soßen, Marmeladen und Co.

Easy einmachen: Hausgemachte Köstlichkeiten aus der Speisekammer. Leckere Rezepte für eingelegtes Gemüse und Obst, Kräuteröle und – Essig, Marmeladen und Co. / Rezension FÜLL DEINE SPEISEKAMMER MIT HAUSGEMACHTEN VORRÄTEN! Einmachen wie zu Omas Zeiten, wer kann sich noch daran erinnern wenn früher Lebensmittel mit einfachen Mitteln haltbar gemacht worden sind? Katy Buchholz hat in dem neuen Buch gute, leckere Rezeptideen zusammengetragen und animiert mich als Lesender einiges aus dem Werk auszuprobieren. Es ist so einfach / easy Lebensmittel einzumachen. Mir fällt derzeit auf, dass es in den Geschäften vermehrt in Gläsern frisch eingemachtes zu erwerben gibt, dabei ist es doch echt einfacher, günstiger mit Spaß und Freude dieses selbst in der Küche zu erstellen. So ist zu jeder Jahreszeit frisches in der Speisekammer zu finden und ihr zaubert Euch und eurer Familie ein Lächeln ins Gesicht. Es inspiriert Neues zu testen und eine gesunde Ernährung ist so immer gewährleistet. In Essig und Öl eingelegt kann man verschiedene Varianten des Einwecken ausprobieren Vielen Dank für dieses tolle Werk und Euch viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte.

Um das Buch bewerten zu können, haben wir uns daran gemacht, einige Rezepte auszuprobieren. Es ging alles sehr einfach durch die tollen Beschreibungen. Nun haben wir verschiedene Öle zum Marinieren und eingelegtes Obst. Die Zimtpflaumen sind ein Gedicht. Die Pasten und das Pesto sind schmackhafte Beigaben zum Gegrillten. Es sind auch schöne Geschenke statt Pralinen einfach etwas selbst Gemachtes schenken. Es ist ganz einfach, diese Rezepte aus dem Kochbuch anzuwenden. Die Anmerkungen auf jeder Seite sind sehr hilfreich. Das Kochbuch sollte in keinem Küchenregal fehlen. Von uns gibt es eine absolute Kaufempfehlung.

Es sind sehr schöne und schmackhafte Rezpte in diesem Buch. Das einkochen von verschiedenen Lebensmitteln wird sehr gut beschrieben. Bei jedem Rezept findet man Tipps wie z. B. wofür man es verwenden kann oder worauf man achten sollte.