Hausmannskost aus dem Dampfgarer Von herzhaft bis süß
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
15.09.2022
Verlag
Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KGSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
24,8/19,5/2,2 cm
Gewicht
944 g
Farbe
Lichtgrau / Anthrazit
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7088-0795-9
Ernährungsberaterin Ulrike Zika und Küchenprofi Alexander Höss-Knakal kochen und garen hier »mit Volldampf« und Leidenschaft und verpassen unseren altbewährten Lieblingsrezepten einen zeitgemäßen Dreh. Die oft als »ungesund und altmodisch« abgestempelten Klassiker der Hausmannskost erfahren in diesem Kochbuch ein raffiniertes Revival – und sind dabei auch noch besonders bekömmlich. Vom Sous-vide-Steak bis zum Gugelhupf: So köstlich schmeckt die neue Dampfgarküche!
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