Weihnachtsbäckerei vegan

Nicht nur für die Advents- und Weihnachtszeit ;-)

Bewertung am 01.09.2021
Bewertungsnummer: 1559667
Bewertet: eBook (ePUB)

Vanillekipferl, Zimtstern & Co. rein pflanzlich backen. Hier wird ganz genießerisch ersichtlich, dass man viele tierische Produkte bei Keksbackorgien schlichtweg nicht benötigt. Einfach mal ausprobieren!

Echt cool

Bewertung am 24.10.2025
Bewertungsnummer: 2635201
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Da ich keine begnadete Konditorin bin suche ich mir immer einfache Backrezepte heraus. Aber gut aussehen und schmecken soll das Ergebnis halt trotzdem auch. Da hab ich mit dem Buch einen Glückgriff gelandet. GU Bücher finde ich eh immer gelungen. Schön hilfreich bebildert und immer einfach beschrieben. Vorweg gibt es nützliches Backwissen, welche Zutaten, welches Zubehör und warum, wie man Zuckerguss und Kuvertüren erstellt und selber Ausstechformen herstellt. Danach gibt es ganze 47 Rezepte, die in 3 Kategorien unterteilt sind. Aufgepimpte Klassiker wie die Nusskipferl, die hier mit Nougat verfeinert werden. Dann Quick an easy. Kekse die in weniger als einer halben Stunde fertig sind und auch keine besondere Fingerfertigkeit benötigen. Einfach Form, einfaches Dekor, Und zu guter Letzt Fancy Cookies. Gebäck dass cool, flashig, lustig oder ungewöhnlich aussieht aber man dazu trotzdem kein Künstler sein muss, z.B. schmelzende Schneemänner werden einfach aus aufgesetzten Marshmallows kreiert. Jedes Gebäck wird mit einem fertigen Bild dargestellt, dann gibt es die Zubereitungszeit, Kalorienangabe, Zutatenliste und eine Schritt für Schritt Anleitung. In der ePUB-Ausgabe gibt es eine Inhaltsangabe, wo alle Kekse aufgeführt sind. Ich denke in der Buchausgabe fehlt die.