Food Safety Past, Present, and Predictions
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- Taschenbuch
- eBook ausgewählt
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
155,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
25.04.2020
Verlag
Elsevier Science & Techn.Seitenzahl
286 (Printausgabe)
Sprache
Englisch
EAN
9780128182208
- Provides understanding of the true burden of disease
- Examines industry change over the past 25 years and beyond
- Explains the consumer and industry forces behind FSMA passage and implementation
- Analyzes criticisms of FSMA and the quest for an integrated food safety partnership
- Offers considerations for effective and sustainable use of new technologies, including Blockchain
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