Letzter Ausweg: Permakultur. So krempeln wir unsere Landwirtschaft um und sichern unser Überleben. Konzepte, Pläne, Hintergrundwissen

In letzter Zeit hört man ja immer häufiger von Permakultur. Vor kurzem haben wir dann zufällig einen Bericht über einen Landwirt gesehen, der nach dem Prinzip Permakultur wirtschaftet. Und dann kam dieses Buch. Es passt einfach perfekt! Selber gehöre ich bisher zur Fraktion des braunen Daumens (bei mir überlebt also nicht ganz so viel). Umso reizvoller, eine Möglichkeit aufgezeigt zu bekommen bei der man mit vergleichsweise wenig Arbeit einen vergleichsweise hohen Ertrag und Erfolg erzielen kann. Zu Beginn des Buches wird der Begriff Permakultur noch einmal erklärt. Ebenso wird die aktuelle Landwirtschaft angerissen und den Vorteilen der Permakultur gegenübergestellt. Wenn man das so geballt liest, fragt man sich wirklich warum noch nicht längst jeder Landwirt (und Haushalt) genau nach diesem Prinzip arbeitet bzw. was schief gelaufen sein muss, dass wir dieses Prinzip so stark aus dem Blick verloren haben. Im Verlauf werden dann sehr anschauliche Beispielplanungen für so gut wie jede Größe (von mehreren Hektar bis zum Balkon) detailliert aufgeführt. Begleitet von einer Skizze werden der Arbeitsaufwand, die Kosten sowie der Ertrag durchgerechnet, so dass man wirklich ein Bild des Gesamtprinzips erhält. Fazit: Für Landwirte die umdenken wollen und Neuem gegenüber aufgeschlossen sind ein absolutes Must have. Und auch für alle anderen Menschen die sich mit dem Thema Permakultur näher auseinander setzen wollen ist dieses Buch ausnahmslos zu empfehlen!

Klappentext: „Unsere Welt steht vor ganz schön vielen Problemen: Klimakrise, Hungersnöte, mangelhafte Trinkwasserversorgung, Artensterben. Daran lässt sich nichts ändern? Oh doch. Wir müssen die Landwirtschaft umgraben - mit Permakultur! Denn: ALLEIN MIT DER UMGESTALTUNG DER LANDWIRTSCHAFTLICHEN GRUNDSTRUKTUR KÖNNTE DIE GESAMTE MENSCHHEIT IN NUR WENIGEN JAHREN WIEDER KLIMANEUTRAL SEIN. Die monokulturelle Landwirtschaft ist ein Modell von vorgestern. Ihre Folgen: Erosion, Schädlingsbefall und eine einseitige Nährstoffverarmung der Böden. Das heißt: WEG VON DER MONOKULTUR, hin zu mehr Vielfalt von Pflanzen und Tieren, MULTIFUNKTIONALEN ÖKOSYSTEMEN UND BEWALDETEN LANDWIRTSCHAFTLICHEN FLÄCHEN….“ Wenn nicht‘s mehr geht, soll also die Permakultur helfen und alles retten? Und wie! In diesem Buch geht es nicht nur um den heimischen Garten sondern ums große Ganze. Autor Jonas Gampe spricht mir mit seinen Gedanken hier komplett aus der Seele. Wenn man selbst auf dem Land wohnt, beobachtet man mehr und wird feinfühliger zu diesem Thema. Die letzten 7 Jahre wurde auf unserem Feld gegenüber immer nur Mais angebaut. Dieser wird von Jahr zu Jahr magerer… aber für die Biogasanlage reicht‘s noch….Jeder Mensch weiß, dass der Boden über die Jahre an Kraft verliert, da kann man noch so viel Gülle und Dünger drauf hauen und ihn damit verseuchen…naja, dies soll kein meckern meinerseits werden. Genau darum geht es hier. Gampe nimmt viele Parts unter die Lupe und beschreibt mit feiner, manchmal auch spitzer Zunge, seine Erfahrungen, seine Sichtweisen, seine Vermutungen - ein kleines Manifest eben. Nebenbei gibt er gekonnt Tipps für jeden Hobby-Gärtner und macht nur eines klar: Permakultur ist nicht nur einfach, es ist sauber für die Umwelt, gesund für den Boden und die Ernte für uns umso reicher und genüsslicher. Egal ob kleiner Garten auf der Terasse oder Besitzer von 30 Hektar Land, jeder kann Permakultur, wenn man es denn versteht und verinnerlicht… Hier wird ein großes Statement abgegeben und dies kann ich nur so unterschreiben - 5 von 5 Sterne!

Ich habe schon einige Permakultur-Bücher gelesen und eigene Versuche im Garten gemacht. Dieses Buch von Jonas Gampe gehört für mich zum Besten was ich in diesem Bereich gelesen und durchgearbeitet habe. Jonas Gampe ist ein Praktiker mit einer fundierten Ausbildung. Schon auf den ersten Seiten war mir klar, dass hier kein Träumer schreibt, sondern ein Mann mit Vision. Er warnt z.B. vor einem "Permakultur-Hype" und wünscht sich einen stabilen und langfristigen Wandel. Am interessantesten fand ich die Beispielplanungen und schon bestehenden Konzepte, die z.B. mit Agroforst essbaren Wäldern oder einer Biotop-Landwirtschaft arbeiten. Trüffel und Pilze sind weitere Stichpunkte. Aber nicht nur landwirtschaftliche Betriebe, sondern auch Grundstücks- / Gartenbesitzer oder sogar Mieter ohne Balkon werden hier Anregungen finden. Wenn die Permakultur sich durchsetzen soll, braucht es aber auch einen gesellschaftlichen Wandel in dem Lebensmittel und deren Erzeugung, wieder einen höheren Stellenwert bekommen. Ich wünsche diesem Buch, dass es in möglichst viele Hände kommt und vor auch Personen in verantwortungsvoller Position erreicht.

Es ist an der Zeit etwas zu ändern! In der Agrarwirtschaft und auch in Nutzgarten kann eine Wende stattfinden. Dafür gibt das Buch sehr viele gute Lösungsvorschläge. Der Autor ist selbst sehr engagiert und hat selbst Projekte geschaffen und berät auch. Im Buch hat er seine Erfahrungen zusammen getragen und jeder vom Landwirt bis zum Kleingärtner kann von diesem Wissen profitieren. Für zukunftsfähige Anlagen sind Beispielplanungen im Buch. Es gibt die ersten Schritte von der Rodung an, Pflanz-listen, Kosten und Arbeitsaufwand. Auch die Ernte Erträge im Jahresmittel werden erläutert. Sehr gut fand ich die Kosten Rechnungen und die Skizzen für eine Bepflanzung der jeweiligen Größe der Nutzungsfläche zugeordnet. Kleine Gartenbesitzer und Grundstücks Eigentümer können selbst tätig werden. Bei den landwirtschaftlichen Großbetrieben muß die Politik Hilfe geben. Der Klimawandel geht uns alle an! Zeit etwas zu ändern. Dabei ist das Buch ein sehr guter Ratgeber und Ideen Geber.

Kreisläufe: Über die zukunftsfähige Agrarwende Vielen Dank dem Autor & Permakultur Gestalter Jonas Gampe und natürlich dem Löwenzahn Verlag für dieses inhaltlich, sowie gestalterisch gut durchdachtes Buch, mit aussagekräftigem Titel, Letzter Ausweg: Permakultur. BYE-BYE MONOKULTUR Zur Person Jonas Gampe: Für ihn dreht sich alles um Kreisläufe, nämlich um die in der Natur, mit denen der Mensch eng verbunden ist. Jonas Gampe ist gelernter Garten-Landschaftsbau-Techniker und heute einer der bekanntesten Permakultur-Gestalter Deutschlands. Mit seinen kreislauf-gaerten. de, ein Planungsbüro, dass bei der Anlage für multifunktionale Ökosysteme als Untersützung dient, ist er schon seit über mehr als zehn Jahren erfolgreich und war bereits an rund 400 Projekten dazu beteiltigt. Cover: Das Buch ist mit dem Cradle to Cradle Verfahren gedruckt worden, das heißt auch, dass es rückstandsfrei und kompostierbar ist. Inhalt: Das Buch ist in mehrere Kapitel eingeteilt, die dem Leser den Einstieg in das grundlegende Konzept 'Permakultur' erläutern. Jonas Gampe stellt gleich zu Anfang die These auf, dass mit der Umgestaltung der landwirtschaftlichen Grundstruktur die gesamte Menschheit in nur wenigen Jahren klimaneutral sein könnte. Somit könnte das Konzept Permakultur, nicht nur Nischenthema sein, sondern eines, dass enorm viel Potential in sich birgt. Hier lernen wir viele Fakten - die wenn - beim genauen Lesen relativ deutlich werden: '' Berücksichtigt man die weiteren Effekte wie beispielsweise weniger Co2-Austoß durch nachhaltige Landwirtschaft oder zusätzlichen Co2-Speicher durch Humusaufbau, wären wir nur durch eine Änderung der Landwirtschaftsstruktur ziemlich schnell klimaneutral.''