Frisches Obst und Gemüse aus heimischem Anbau. Welches Obst bzw. welches Gemüse hat gerade Saison? Im Supermarkt finden wir heute stets frische Früchte aus verschiedensten Regionen der Welt. Doch für eine nachhaltige Lebensweise ist es wichtig zu wissen, welche Frucht aktuell in unserer Region verfügbar ist. Auf dieser zweiseitigen Info-Tafel findest du mehr als 60 Obst- Gemüse- und Salatsorten mit ihren jeweiligen Erntezeiten- und Lagerzeiten. Aus dem Inhalt: - Ernte- und Lagerzeiten (teilw.) von 16 Obstsorten, von Apfel bis Zwetschge - Erntezeiten von 11 Salatsorten, von Batavia bis Rucola - Ernte- und Lagerzeiten (teilw.) von 39 Gemüsesorten, von Aubergine bis Zwiebel Diese Info-Tafel ist perfekt geeignet, um eine nachhaltige Ernährung zu unterstützen!
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27.02.2022
Buch (Loseblattausgabe)
lecker - frisch - regional - nachhaltig
Der Saisonkalender ist eine praktische, laminierte Info-Tafel über die Ernte- und Lagerzeiten von frischem Obst, knackigem Gemüse und gesunden Salatsorten aus heimischem Anbau. Auch (Hobby-) Gärtnerinnen finden hier super Anhaltspunkte, über das ganze Jahr hinweg, Gemüse und Salat aus dem eigenen Garten zu ernten. Auf einem Blick wird klar, wie vielfältig die regionale Küche ist: Für alle, die bewusst nachhaltig einkaufen, für Freunde regionaler Küche und für Selbstversorger!
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