Produktbild: Die Streuobstwiese

Die Streuobstwiese Vielfalt erhalten - Lebensräume schaffen - Besonderes genießen

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.2025

Abbildungen

zahlreiche Schwarz-Weiß- Illustrationen

Illustriert von

Margret Schneevoigt

Verlag

Pala

Seitenzahl

200

Maße (L/B)

21/13,7 cm

Auflage

2. bearb. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89566-406-9

Beschreibung

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.2025

Abbildungen

zahlreiche Schwarz-Weiß- Illustrationen

Illustriert von

Margret Schneevoigt

Verlag

Pala

Seitenzahl

200

Maße (L/B)

21/13,7 cm

Auflage

2. bearb. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89566-406-9

Herstelleradresse

Pala- Verlag GmbH
Am Molkenbrunnen 4
64287 Darmstadt
DE

Email: info@pala-verlag.de

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    Winter - Zeit zum Planen und zum Schneiden 36
    Frühling - Zeit des Genießens und der Pflege 41
    Sommer - jetzt beginnt die Erntezeit 45
    Herbst - die Vorratskammern füllen sich 46
    Fülle 49
    Welche Werkzeuge benötigen Sie? 50
    Baumpflege nach Maß 52
    Das Liedlein vom Kirschbaum 54
    Die Obstverwertung 56
    Trockenfrüchte 56
    Saft und Wein 58
    Branntweine und Liköre 63
    Einkochen 65
    Herbstbild 71
    Die Obstarten und ihre Verwendung in der Küche 73
    Hinweise zur Küchenpraxis 74
    Richtig süß: Zucker oder was sonst? 74
    Hinweise zu den Rezepten 78
    Der Apfelbaum 80
    Der Birnbaum 90
    Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland 94
    Der Quittenbaum 104
    Der Kirschbaum 116
    Der Pflaumenbaum und seine Verwandten 128
    Weißer Schnee 132
    Die Zarten.: Pfirsich- und Aprikosenbaum 140
    … und die Harten: Nüsse und Esskastanie 150
    Der Nussbaum 154
    Die machen sich rar: Mispel und Speierling 166
    Nicht nur Randerscheinung: Sträucher und Hecken 170