Gesund und fit mit Frank Rosin Erfolgreich abnehmen mit dem persönlichen Ernährungsprogramm vom Sternekoch. Das Kochbuch mit 75 Rezepten

Dieses Kochbuch ist ein gutes Einsteigerbuch für Menschen, die sich noch nie mit gesunder Ernährung auseinandergesetzt haben und dies nun ändern wollen. Es ist ein Impuls vom Fastfood Mischköstler zum Flexitarier zu werden. Neben der Kochkost gibt es auch gute Rezepte für leckere gesunde Getränke. Für die Bemühung, die Leute schrittweise zu weniger Fleischkonsum zu führen und die vegane Küche nach vorne zu bringen, gebe ich 5 Sterne. Wenn sich aber schon jemand mit schmackhafter pflanzlich vollwertiger Ernährung auseinander gesetzt hat, empfehle ich besser Rezeptbücher von Vollblut Veganern. Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Wer sich Jahre und Jahrzehnte lang pflanzlich vollwertig ernährt, entwickelt bekanntlich einen ganz anderen Geschmack als jemand, der sich Jahre und Jahrzehnte lang mischköstlich oder flexitarisch ernährt. Insofern muß ich auch in diesem Buch eines Sternekochs Rezepte so abändern, daß sie mir als langjährige Veganerin schmecken. Ich ersetze Sojaprodukte, Sirups usw. durch andere schmackhafte pflanzlich vollwertige und gesunde Wundermittel und ergänze die Kochkost durch lebendige Nahrung, sprich Rohkost. "Schmackofatz" ist ür mein Verständnis individuell. Was dem einen schmeckt, schmeckt dem anderen nicht. Daher kann dieses Buch für diejenigen, die bisher ungesund gelebt haben, ein guter Impulsgeber für einen gesünderen Lebensstil sein. Aber den eigenen individuellen Geschmack muß auch in der gesunden vollwertigen Küche jeder für sich selbst finden.