Dieses Buch öffnet Ihnen die Augen:Egal wo Sie hinsehen, überall wird über den ungesunden Zucker berichtet.Im gleichen Atemzug wird das „gesunde Vollkornbrot“ empfohlen.Wie falsch und unsinnig diese Empfehlung ist, zeigt Ihnen dieses Buch:In diesem Buch wird mit einfachen, leicht verständlichen, unstrittigen Faktenargumentiert und so der größte Ernährungsfehler entlarvt.Dabei werden die Fehler und Gefahren der offiziellen Ernährungsgesellschaftenaufgezeigt, die viel Vollkorn und Stärke empfehlen.
Kundinnen und Kunden meinen
1.0/5.0
Bewertung
1/5
30.05.2025
Buch (Gebundene Ausgabe)
Grauenhaft
Was ein unfassbarer Blödsinn.. Aus dem nichts gezogene "Fakten" ohne wissenschaftliches Backing. Es geht um hirnrissige Theorien statt (wie es wichtig wäre) um die Verarbeitung von mehrkettigen Kohlenhydraten im Körper, die Auswirkungen derer auf Blutzucker und den allgemeinen Nährwert von Schokolade und Vollkornbrot. Dieses Buch dient bestenfalls zum warmhalten im Winter, wenn man einen Kamin und zu wenig Holz hat.
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