Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
14.01.2019
Abbildungen
500 farbige Fotos
Herausgeber
Studio Ólafur ElíassonVerlag
PhaidonSeitenzahl
364
Maße (L/B/H)
26,3/19,7/3,8 cm
Gewicht
1328 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-0-7148-7782-2
Täglich lädt Ólafur Elíasson in sein Studio zum gemeinsamen Lunch ein. In seinen Augen liefert dieses kollektive Kochen und Essen genau den Brennstoff, den die Mitarbeiter für ihre Kreativität brauchen. »Studio Ólafur Elíasson: The Kitchen« zeigt, dass Gerichte weit mehr als Nahrung sein können, sondern eine Quelle der kreativen Inspiration für Künstler und die heimische Küche gleichermaßen sind. Über 100 vegetarische Rezepte lassen die besondere und kreative Studioatmosphäre zu Hause erleben.
Ob für sich, für die Familie oder ein Studio mit 90 Personen – dieser Band bietet für jeden Anlass leckere Gerichte zum Nachkochen .
Mit einem Vorwort von Alice Waters, die Ólafurs Vision vom gemeinsamen Kochen und Essen als tägliche, inspirierende Verbindung teilt.
Ob für sich, für die Familie oder ein Studio mit 90 Personen – dieser Band bietet für jeden Anlass leckere Gerichte zum Nachkochen .
Mit einem Vorwort von Alice Waters, die Ólafurs Vision vom gemeinsamen Kochen und Essen als tägliche, inspirierende Verbindung teilt.
Kundinnen und Kunden meinen
Künstler Kochbuch - Inspirationsquelle
Bewertung (Mitglied der Book Circle Community) am 01.07.2020
Bewertungsnummer: 377578
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
The Kitchen ist vielmehr als nur ein Kochbuch. Es ist ein Gemeinschaftsprojekt. Es versammelt nicht nur Ideen rund ums Essen, sondern portraitiert das Studio Olafur Eliasson. Es gewährt einen Einblick in die Arbeitsprozesse des isländisch dänischen Künstlers. Der gesellige Aspekt ist zentral, das Essen sei sozialer Klebstoff meint Olafur Eliasson. Für Olfaur Eliasson ist Kochen Inspiration. Sein Buch erzählt davon und lädt ein, über Arbeiten und Essen nachzudenken.
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