Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
10.09.2018
Abbildungen
172 farbige Abbildungen mit Illustration
Verlag
BlvSeitenzahl
144
Maße (L/B/H)
24,6/19,7/1,9 cm
Gewicht
647 g
Farbe
Anthrazit / Messing
Auflage
2
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8354-1895-0
Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.
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