Weinbau
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
09.08.2017
Abbildungen
durchgehend farbige Abbildungen
Verlag
Cadmos VerlagSeitenzahl
464
Maße (L/B/H)
23,8/16,9/4,3 cm
Gewicht
910 g
Farbe
Tabak / Beige
Auflage
11
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8404-8503-9
Dieses Fachbuch beinhaltet alle heute üblichen Produktionsmethoden wie Integrierte, Organisch Biologische und Biodynamische. Wesentliche Basis sind Methoden die naturwissenschaftlich darstellbar oder zumindest empirisch nachvollziehbar sind. Die Unterschiede der Integrierten Produktion zum „Organisch-biologischen“ und „Biologisch-dynamischen Weinbau“ sind gegenübergestellt.
Als Lehr- und Fachbuch konzipiert, ist es durch seinen systematischen Aufbau sowohl für Praktiker als auch für Schüler und Studenten an mittleren und höheren Schulen ein unentbehrliches Standardwerk zum Thema zeitgemäßer Weinbau.
Die vorliegende Auflage dieses Fachbuches wurde im Sinne der Lehrpläne mit allen notwendigen Ergänzungen und Änderungen versehen, wobei der ökologische Gedanke und die „Integrierte Produktion im Weinbau“ in den Vordergrund gestellt wurden.
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