Für immer zuckerfrei Schlank, gesund und glücklich ohne das süße Gift

Also wer hier in den Bewertungen schreibt, dass aus diesem Buch nicht hervorgeht, warum eine zuckerfreie Ernährung gesünder ist oder wie man den Weg zu einer zuckerfreien Ernährungsumstellung ebnen kann, der hat dieses Buch nicht wirklich gelesen oder ist an der Thematik nicht ernsthaft interessiert. Dieses Buch ist ein guter und leicht verständlicher Einstieg in die Materie. Anastasia Zampounidis weist mehrfach auf den Zusammenhang vieler Erkrankungen oder Mangelerscheinungen im Bezug auf unsere stark zuckerhaltige Ernährung hin und zeigt ihren Weg zu einer zuckerfreien Ernährung auf. Das, was sowohl der Klappentext, wie auch die Beschreibung hier über buecher.de beschreibt, ist erlesbar. Folglich sollte jeder dieses Buch lesen, der erst einmal einen leichten Zugang zu diesem Thema möchte und muss dann - ganz klar - für sich entscheiden, ob und wie er diesen Weg gehen möchte.

Ich fand das Buch sehr gut und achte jetzt vermehrt auf die Inhaltsangaben beim Einkaufen!

Der Titel hört sich ja schon recht vielversprechend an. Für jeden Leser, der die Finger nicht von Süßigkeiten lassen kann, der optimale Ratgeber. Die Autorin erzählt wie sie es schaffte von der Zuckersucht los zu kommen und wie sich das auf ihre Gesundheit ausgewirkt hat. Viele Tipps und Rezepte inklusive. Fand diesen Ratgeber sehr aufschlussreich und konnte so einiges umsetzten.

Im Dschungel der Ernährungsratgeber ist der neue Star am Himmel der "Zuckerfrei"-Ratgeber. Wie zu jedem Trendthema erscheinen auch hierzu momentan unzählige Bücher - mittendrin auch Anastasia Zampounidis Buch "Für immer zuckerfrei". Wer ein Buch à la 10-Schritte/5-Wochen Programm zur Entwöhnung sucht, wird leider enttäuscht (aber davon gibt's eh genug!). Die Autorin beginnt ihre Geschichte ganz vorne, bei ihren griechischen Wurzeln. Sie erzählt von den tollen Kochkünsten ihrer Mutter und davon, dass ihr nie etwas verboten wurde (essenstechnisch) und so nahm die Geschichte ihren Lauf. In ihrer Jugendzeit erlebte Anastasia einen Auslandsaufenthalt in Kalifornien als Schlaraffenland: eine riesige Auswahl an Süßem trieb sie immer tiefer in die Zuckerabhängigkeit und bald konnte sie gar nicht mehr ohne. Als sie schließlich ihren Job als MTV-Moderatorin begann und eine Sieben-Tage-Woche die nächste jagte, währenddessen sie von Jetlag zu Jetlag lebte (sie musste viele Interviews im Ausland führen), konnte sie ihr Energielevel nur noch durch den Konsum von Zucker hochhalten (mit den darauffolgenden Energietiefs musste sie leider auch leben.) Eine etwas lange Einleitung für jemanden der gerne selbst vom Zucker loskommen möchte, aber umso unterhaltsamer! Auf dem Weg zum Ziel (und zwar ihre Erklärung wie es nun jetzt gemacht wird, dass man "clean" wird und bleibt) beschreibt sie humorvoll ihr Leben, ihre Karriere, ihren Besuch bei einer TCM-Ärztin und den anschließenden rasanten Lebenswandel, der ihr so viel Lebensenergie und Kontrolle zurückgegeben hat, dass sie bisher 12 Jahre daran festgehalten hat. Ich, als absoluter TCM-Neuling, wurde in die Lehren der traditionellen chinesischen Medizin und der 5-Elemente-Küche eingewiesen und fand das Ganze sehr spannend! Weiters kommt auch noch ihr Engagement im Kampf gegen die Zuckerindustrie zur Sprache und warum genau weißer Zucker so gefährlich für den Körper ist. Ein Buch zum Thema, das sich sehr leicht liest und einem verständlich erklärt was nun der Unterschied zwischen den verschiedenen Zuckerarten ist. Zusätzlich gibt es einem, wenn man nun wirklich gänzlich auf industriellen Zucker verzichten möchte, erprobte Tipps, wie man das Ganze angeht und schlussendlich auch durchhält.

Ein herzliches Dankeschön an Anastasia Zampounidis für dieses wertvolle Buch !-seit ein paar Tagen befolge ich die Tipps und es geht mir jetzt schon viel besser. Ein absolutes must have für alle, die endlich die Heißhungerattacken los werden wollen und sich wohler und fitter durch den Alltag bewegen wollen ohne zu hungern.