Nanotechnology Food and Environmental Paradigm
-
- Hardcover ausgewählt
- Taschenbuch
- eBook
-
Sprache:Englisch
-
Auflage:17001 Auflage 1st edition 2017
138,99 €
UVP
160,49 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
22.09.2017
Abbildungen
XIV, 344 p. 60 illus., 41 illus. in color.
Herausgeber
Ram Prasad + weitereVerlag
Springer SingaporeSeitenzahl
344
Maße (L/B/H)
24,1/16/2,4 cm
Gewicht
771 g
Auflage
17001 Auflage 1st edition 2017
Sprache
Englisch
ISBN
978-981-10-4677-3
This book explores various nanotechnology applications and their effect on the food industry, innovation and environmental issues. Nanotechnology has had a major impact on the food industry and the environment in recent years – it has increased the nutritional and functional properties of a number of food products, food packaging, food quality, crop protection, plant nutrient management and aided the food industry through the introduction of food diagnostics.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice