Jacques Pépin New Complete Techniques
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
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Verlag:Black Dog & Leventhal Publishers
31,02 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
13.11.2012
Verlag
Black Dog & Leventhal PublishersSeitenzahl
728 (Printausgabe)
Dateigröße
170163 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781480401600
- learning basics, such as how to use knives correctly and how to cut a flawless julienne;
- conquering classic recipes, such as crêpes suzette and hollandaise sauce;
- creating whimsical and elegant decorations, such as olive rabbits and tomato flowers;
- tackling inventive ways of becoming a culinary superstar, such as turning an old refrigerator into a makeshift smoker;
- and much more.
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