Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten

Daniela Dettling hat ein wundervolles und informatives Buch über Wildkräuter verfasst, welches mich begeistert hat. Die Autorin hat einen sehr angenehmen Schreibstil, der leicht verständlich zu lesen ist. Auch ist das Buch sehr vielfältig und informativ, weil so viele Kräuter beschrieben werden und gleichzeitig auch Verwendungsmöglichkeiten aufgezeigt werden. Die Rezepte überzeugen durch Einfachheit und den den Geschmack. Zudem finde ich die Hausmittel klasse, weil vieles so einfach und gleichzeitig sehr hilfreich ist. Ergänzt wird Buch zudem mit den vielen tollen Fotos, die das Finden der Kräuter erleichtert und Lust aufs Suchen und Ausprobieren weckt. Mich hat das Buch in die Natur gebracht und dadurch habe ich diese wieder achtsamer wahrgenommen, viel gelernt und Neues ausprobiert. Daher vergebe ich sehr gerne 5 von 5 Sternen und eine klare Leseempfehlung für alle, die etwas über Kräuter lernen wollen.

Sehr informatives Buch, welches durch Vielfalt überzeugt Daniela Dettling hat ein wundervolles und informatives Buch über Wildkräuter verfasst, welches mich begeistert hat. Die Autorin hat einen sehr angenehmen Schreibstil, der leicht verständlich zu lesen ist. Auch ist das Buch sehr vielfältig und informativ, weil so viele Kräuter beschrieben werden und gleichzeitig auch Verwendungsmöglichkeiten aufgezeigt werden. Die Rezepte überzeugen durch Einfachheit und den den Geschmack. Zudem finde ich die Hausmittel klasse, weil vieles so einfach und gleichzeitig sehr hilfreich ist. Ergänzt wird Buch zudem mit den vielen tollen Fotos, die das Finden der Kräuter erleichtert und Lust aufs Suchen und Ausprobieren weckt. Mich hat das Buch in die Natur gebracht und dadurch habe ich diese wieder achtsamer wahrgenommen, viel gelernt und Neues ausprobiert. Daher vergebe ich sehr gerne 5 von 5 Sternen und eine klare Leseempfehlung für alle, die etwas über Kräuter lernen wollen.

wunderschön und durch die Darstellung im Jahresverlauf besonders hilfreich Daniela Dettling, u.a. Kräuterpädagogin und Lehrgangsleiterin für Heilkräuterkunde, hat in diesem Buch im Verlauf des Jahreskreises monats- bzw. quartalsweise verschiede Heilkräuter samt ihrer Wirkung mitsamt verschiedener Rezepte vorgestellt. Immer wieder erzählt sie hierbei auch von alten Bräuchen, insbesondere zu den acht großen Sonnen- und Mondfesten, die sie genauso erklärt wie das Sammeln, Lagern und Verarbeiten der Kräuter. Sehr gut gefällt mir die sehr gute Übersichtlichkeit dieses Buches, z.B. durch unterschiedlich farbige Randstreifen zu jeder Jahreszeit, so dass man den aktuellen Teil des Buches umso schneller findet. Über Heilkräuter habe ich schon mehrere Bücher gelesen und finde bei diesem gerade die Darstellung im Jahresverlauf äußerst ansprechend und hilfreich. Nachdem ich dieses Buch zunächst komplett gelesen und etliche Rezepte markiert habe, kann ich mich nun gut auf die gerade sammel- und nutzbaren Kräuter konzentrieren und im Laufe des Jahres das aktuell benötigte Wissen gezielt nachschlagen und so im Jahresverlauf immer mehr dazulernen. So präsentiert finde ich es viel einfacher, als in alphabetischer Reihenfolge. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Buch und denke, das es nicht nur für Anfänger viel Wissen bereithält.

Ich habe das Buch in der Buchhandlung bereits vorbestellt. Nach etwas längerer Wartezeit war ich dann total auf das Buch gespannt. Und: Das Warten hat sich gelohnt. Bereits nach den ersten Seiten hab ich es verschlungen, da es so fesselnde, schöne Texte beinhaltet. Bei genauerem Betrachten sind mir dann auch noch diese winzig, kleinen Details aufgefallen, die das Ganze einfach nochmals abrunden - seht selbst ;-) Man merkt einfach, mit wie viel Sorgfalt, Mühe und Liebe dieses Buch gestaltet wurde…..deshalb wahrscheinlich auch die lange Wartezeit ;-) Wie die einzelnen Kräuter beschrieben werden gefällt mir persönlich besonders gut, da alles sehr übersichtlich und kurz zusammengefasst ist. Besonders für mich als „Kräuter-Neuling“ sehr interessant, da das Wichtigste kompakt zusammengefasst ist. Auch die Fotos dazu sind optimal, da in den meisten Kräuter-Bestimmungsbüchern oftmals die Bilder sehr ungenau sind, ist es in diesem Fall nicht so. Ich gehe davon aus, dass viele der Bilder selbst fotografiert wurden und das ist auch wieder ein Punkt, wo man die Leidenschaft der Autorin merkt. Besonders toll finde ich den Teil mit den Hausmitteln, da auch hier wieder alles kurz und bündig geschrieben ist, dass man nicht lange suchen muss, wenn man in der Not was braucht. Ebenso ist es mit der Gliederung der einzelnen Jahreszeiten. Hier sieht man bereits im noch zugeklappten Zustand des Buches die jeweiligen Farben des Frühlings, des Sommers, des Herbstes und auch des Winters…...geniale Idee ;-) Ich würde es auf jeden Fall weiterempfehlen, da es nicht nur irgendein Buch ist, welches man einmal liest und dann zurück ins Bücherregal stellt. Dieses Buch wird bei mir immer in greifbarer Nähe liegen, da es ja jederzeit benötigt wird, vom 1. Jänner bis zum letzten Dezembertag, da auch die Jahreskreisfeste darin genau beschrieben sind. Wie schon in meiner Überschrift: Total ins schwarze getroffen und auf jeden Fall den Kauf wert.

Ich habe das Buch bei Facebook gesehen als es vorgestellt wurde und war sehr neugierig. Ich habe schon einige Kräuterbücher trotzdem hat es mich sehr interessiert und ich habs mir hier gekauft. Ich bin total begeistert und hatte es in 2 Tagen durchgelesen weil es sehr verständlich geschrieben ist, vorallem gefällt mir der Aufbau nach den Jahreszeiten der macht mir als Sammler die Sache sehr übersichtlich auch in Zukunft damit zu arbeiten, aber auch das Hindergrundwissen, Fachwissen, der Brauchtum, viele Rezepte und Inspiration kommt nicht zu kurz. Ich finde es ist nicht nur für Anfänger sondern auch für Fortgeschrittene geeignet. Ich bin durch die Liebe zum Detail die in dem Buch steckt total begeistert. Kann es nur jedem weiter empfehlen.