Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
15.08.2016
Abbildungen
Klappenbroschur
Verlag
ZS - ein Verlag der Edel VerlagsgruppeSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
23,3/17,9/1,5 cm
Gewicht
395 g
Farbe
Weiß / Bernstein
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89883-600-5
Neuer Schwung in der Küche dank alter Gemüsesorten! Denn schon Oma wusste, welche Genüsse sich mit Steckrübe, Pastinake und Co. zaubern lassen. Also back to the roots: Mit diesen 70 Rezepten stehen im Handumdrehen pfiffige Vorspeisen, wärmende Suppen, geliebte Klassiker, Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte auf dem Tisch. Farbenfroh und gesund geht es bei Kürbis, Kraut & Co. zu – und mit der Liaison von Regionalität und Saisonalität auch ganz nachhaltig.
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