Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
04.02.2015
Abbildungen
110 farbige Abbildungen und 11 Illustrationen
Verlag
AT VerlagSeitenzahl
112
Maße (L/B/H)
23,1/20/2 cm
Gewicht
571 g
Farbe
Rosé / Anthrazit
Auflage
1. Auflage
Übersetzt von
Melanie Schirdewahn
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-03800-793-7
Eis schmeckt immer – ob man sich damit den Alltag versüsst, Kinder auf einem Geburtstagsfest beglückt oder es als Dessert für Gäste reicht. 80 Rezepte für hausgemachtes Eis aus frischen saisonalen Zutaten und ohne unerwünschte Zusatzstoffe, mit und ohne Eismaschine ganz einfach zuzubereiten. Von sahnigen Eiscreme- Variationen über Sorbet und Sherbet, Eis am Stiel und Eistorten bis zu Getränken, Garnituren und Saucen das Passende für jede Gelegenheit: Wassermeloneneis bringt an einem heissen Sommertag die ersehnte Abkühlung, ein Affogato wärmt im kalten Winter. Und Dulce-de-leche-Eis oder köstliche Keks-Eis-Sandwiches sorgen für Abwechslung. Fotos: Linda Lomelino
Kundinnen und Kunden meinen
einfach klasse
Bewertung aus Berlin am 04.11.2020
Bewertungsnummer: 1398152
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ist ein sehr schön gestaltetes Buch mit sehr durchdachten, kreativen und leckeren Rezepten, die einfach und mit handelsüblichen Zutaten zubereitet werden können.
BEsonders gefällt mir, dass es Varianten zu den Rezepten gibt: beispielsweise ein einfaches "schnelles" Schokoladeneisrezept (das übrigens sehr lecker ist) und ein aufwändiges (das auch extrem lecker ist, man muss allerdings einen Tag vorplanen).
Ganz tolle und leckere Eisrezepte,...
I. Schneider aus Mannheim am 10.08.2017
Bewertungsnummer: 943078
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ganz tolle und leckere Eisrezepte, die es in sich haben! Frisches Eis, ohne Zusatzstoffe, selbst gemacht - welch ein Traum! Das geht mit diesem Buch auch mit und ohne Eismaschine.
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