Butchering Beef The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering
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- Hardcover
- Taschenbuch
- eBook ausgewählt
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
11,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
11.04.2014
Verlag
Storey Publishing, LLCSeitenzahl
352 (Printausgabe)
Dateigröße
50989 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781603429320
Learn how to humanely slaughter cattle and butcher your own beef with ths straightforward guide.
In Butchering Beef, Adam Danforth provides clear instructions and step-by-step photography of the entire butchering process, from creating the right preslaughter conditions through killing, skinning, and perfecting expert cuts.
With plenty of encouragement and expert advice on food safety, packaging, and necessary equipment, this comprehensive guide has all the information you need to start butchering your own beef.
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