Holzbacköfen im Garten Bauanleitungen für Lehm- und Steinöfen Mit vielen Brat- und Backrezepten
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.08.2022
Abbildungen
zahlreiche farbige Abbildungen
Herausgeber
Claudia Lorenz-LadenerVerlag
Ökobuch VerlagSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
23,8/16,9/1,2 cm
Gewicht
541 g
Farbe
Weiß / Seidengrau
Auflage
22. Auflage von 2022
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-936896-69-5
Wie die geschichtliche Einführung zeigt, haben sich die Formen von Stein- und Lehmbacköfen und die Backtechniken in den letzten Jahrtausenden nur wenig verändert.
Schwerpunkt des Buches sind detaillierte Bauanleitungen vom einfachen, in wenigen Stunden zu realisierenden Lehmofen mit Recycling-Materialien bis zum gemauerten Brotbackhäuschen.
Mit vielen praktischen Erfahrungen und Ratschlägen für den Selbstbau sowie pfiffigen Tipps und Rezepten eines langjährigen Eigen-Brötlers und einer gelernten Bäckerin für alle, die einen freistehenden Holzbackofen im Garten selbst bauen wollen.
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