Das große Biogarten-Buch Alle Grundlagen für nachhaltiges Gärtnern und über 400 Anbauanleitungen für Gemüse, Obst, Kräuter, Pilze und Getreide

Das Buch ist sehr schön gestaltet mit vielen Fotos und deckt fast alle wesentlichen Bestandteile des Bio-Gärtnerns ab, mit einem Schwerpunkt auf Anbauanleitungen für Gemüse und Früchte. Ein Nachteil, der mit dem thematischen Umfang einhergeht: Es werden zwar sehr viele Themen behandelt, aber das Buch geht nirgends wirklich in die Tiefe. Wer es in Sachen Kompost, Mulchen, Gartengestaltung etc. wirklich genau wissen will, kommt nicht darum herum, sich noch eine spezialisierte Lektüre dazu anzuschaffen. Das Thema Mischkultur wird leider gänzlich ausgeklammert. Was mich etwas stört, sind die zahlreichen Schreibfehler. Von einem Buch, das bereits in der 5. Auflage erscheint, würde ich doch erwarten, dass es mehr oder weniger fehlerfrei ist. Und noch etwas: Hätte man eine nicht ganz so grosse Schrift und ein etwas weniger dickes Papier gewählt, wäre das Buch um einiges handlicher herausgekommen.

Angesichts der vorherrschenden Krise, der ständig über der Inflationsrate steigenden Preise von Obst und Gemüse, bleibt einem ja gar nichts anderes über, als dieses Buch zu erwerben. Na ja, ein Fleckerl Erde brauchen´s auch noch dazu. Wird sich doch finden lassen, und dann geht´s los. Mit dem Anbaudiversester Früchte und Gemüsesorten, und das alles noch "bio" gehalten. Mit vielen Tipps zur bestmöglichen Verarbeitung der Ernte.