Die historische Kueche
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- Hardcover
- Taschenbuch ausgewählt
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Sprache:Deutsch
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Verlag:Dogma Verlag
29,90 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
23.09.2012
Verlag
Dogma VerlagSeitenzahl
332
Maße (L/B/H)
21/14,8/2,4 cm
Gewicht
488 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95454-065-5
Mit diesem Buch bekommt der Leser nicht nur einen Eindruck der traditionellen Landesküche ganz unterschiedlicher Länder, Kulturen und Vöker. Die Autorin beschreibt sehr anschaulich die historische Entwicklung der verschiedenen typischen Koch- und Essgewohnheiten und bettet diese in den jeweiligen historischen Kontext ein.
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