Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
31.08.2012
Abbildungen
230 farbige Abbildungen
Verlag
AT VerlagSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
30/25/2 cm
Gewicht
1212 g
Farbe
Lichtgrau / Camel
Auflage
3. Auflage
Übersetzt von
Kirsten Sonntag
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-03800-724-1
Wie oft haben Sie schon Kühlschrank oder Vorratsschrank geöffnet und gedacht: »Was soll ich nur kochen?« Dann ist dieses Buch für Sie gemacht. Es zeigt, wie Sie aus wenigen alltäglichen Zutaten jeden Tag schnell und einfach etwas Köstliches auf den Tisch bringen. »Hat man noch ein Ei im Kühlschrank, hat man auch ein Essen auf dem Tisch«, so die Überzeugung der australischen Bestseller-Kochbuchautorin Donna Hay. Dasselbe gilt für haltbare Vorräte wie Reis, Couscous und Pasta. Mit solchen vielseitigen Basics im Vorrat braucht man nach der Arbeit auf dem Heimweg nur noch rasch eine Handvoll Gemüse oder ein Stück Fleisch zu kaufen – und ein schnelles, schmackhaftes Essen steht im Nu auf dem Tisch. Die einfachsten Dinge sind oft die besten – das beweist Donna Hay in diesem Buch einmal mehr auf ihre eigene, unnachahmliche Art: klassische Geschmackskombinationen, die mit minimalem Aufwand raffinierte Gerichte ergeben, alte Rezeptklassiker, denen ein kleines »Facelifting« verpasst wurde oder pfiffige Abwandlungen zum schnellen Familien-Lieblingsessen. Dieses Buch wird Ihre Sicht des alltäglichen Kochens verändern und das tägliche gemeinsame Essen zu dem machen, was es sein sollte: ganz einfach genussvoll!
Kundinnen und Kunden meinen
Schnell nachkochbar
Bewertung am 23.09.2012
Bewertungsnummer: 410669
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Das etwas mehr als DIN A4 große broschürte Kochbuch hält, was es verspricht. Die meisten Rezepte sind gut und schnell nachkochbar und dabei auch immer etwas Besonderes. Jedes Gericht ist bebildert und am Ende eines jeden Kapitels gibt es als Extra noch ein paar Tipps und Tricks. Die Kapitel lauten: eier, brot, pasta, asianudeln und reis, couscous bohnen und linsen, hund, rind, lamm, schwein, fisch und meeresfrüchte, gemüse, früchte, schokolade. In einem Glossar werden unbekannte Ausdrücke und Fachbegriffe erklärt. Ich habe auch schon einige Rezepte nachgekocht und es paßt. Tatsächlich kann man bei einigen Gerichten sogar noch auf das eine oder andere Gewürz verzichten (wenn nicht beschaffbar). Darauf einstellen sollte man sich auch, daß die Gerichte eben nicht typisch deutsch sind, sondern ab und zu unser Geschmacksempfinden auf die Probe stellen. Es gibt schon ein bestimmtes Gericht das ich einfach nicht essen konnte, gut dagegen und auch ungewöhnlich ist das Erbsen-Minze-Risotto.
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