Produktbild: Anni kocht in Münster

Anni kocht in Münster

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.06.2012

Abbildungen

durchgehend Abbildungen

Herausgeber

Lisa Nieschlag + weitere

Verlag

Aschendorff

Seitenzahl

112

Maße (L/B/H)

24,2/17,2/1,5 cm

Gewicht

386 g

Farbe

Graublau / Dunkellila

Auflage

3. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-402-12884-8

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.06.2012

Abbildungen

durchgehend Abbildungen

Herausgeber

Verlag

Aschendorff

Seitenzahl

112

Maße (L/B/H)

24,2/17,2/1,5 cm

Gewicht

386 g

Farbe

Graublau / Dunkellila

Auflage

3. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-402-12884-8

Herstelleradresse

Aschendorff Verlag
Soester Strasse 13
48155 Münster
DE

Email: buchverlag@aschendorff.de

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  • Bewertung

    aus Münster

    5/5

    17.03.2011

    Buch (Taschenbuch)

    Ein "Muss" für den Münsteraner u. Westfalen u. alle, die Münster lieben

    Die westfälische Küche ist gemeinhin als fettig, derb und bäuerlich verpönt - dieses Kochbuch beweist das Gegenteil. Das Buch ist optisch sehr besonders gestaltet mit vielen schönen Fotos von den Gerichten aber auch von Münster. Es macht einfach Spaß, darin zu blättern. Auch die Auswahl der dargestellten Gerichte überzeugt: es gibt die Klassiker wie z.B. Stippmilch oder "Struwen" (siehe Titelbild - ein Muss an Karfreitag im Münsterland), aber auch ausgefallenere westfälische Gerichte oder Klassiker, die modern interpretiert und abgewandelt wurden. So ist für jeden Geschmack etwas dabei und der Beweis angetreten, dass westfälische Küche ihrem oftmals schlechten Ruf nicht entspricht!

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