Genießen in Thüringen Mit volkskundlichen Anmerkungen von Horst Zippel
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Altersempfehlung
16 - 80 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
01.05.2021
Abbildungen
mit Farbfotos
Verlag
Buchverlag LeipzigSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
20,5/17,1/1,7 cm
Gewicht
413 g
Farbe
Beige / Kaffee
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89798-300-7
Der Volkskundler Horst Zippel hat Unterhaltsames und Wissenswertes über Traditionen und Bräuche in Thüringen dazugestellt und beide laden zu einem opulenten Gang durch das kulinarische Jahr ein - mit Spargel unter der Knusperdecke, Kräuternudeln, Ofenschnitzer, Hubertusschüssel, Kartoffeldetscher und Fischgulasch oder Napoleonschnitten, DDR-Schokomintlikör, Rahmkuchen, Marzipan-Aprikosen-Schnitten, Birnen-Mohn-Torte
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