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Mälzer & Witzigmann - Zwei Köche - ein Buch

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

08.12.2010

Abbildungen

4-farbig, 300 farbige Abbildungen, 2 Lesebändchen, farbige Illustrationen

Verlag

Mosaik

Seitenzahl

272

Maße (L/B/H)

27,8/21,7/3 cm

Gewicht

1192 g

Farbe

Lichtgrau / Kaffee

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-442-39195-0

Beschreibung

Rezension

"Meisterlich gemeinsam: […] Ein Buch voller einfacher Lieblingsrezepte – immer mit einem gewissen Etwas und mit appetitanregenden Fotos in Szene gesetzt." ("essen & trinken")
"Sehr liebevoll stoßen in dem 272-Seiten-Buch zwei völlig verschiedene Philosophien aufeinander." ("Hamburger Morgenpost")
"Es ist eine Begegnung wie Currywurst und Kalbsbrie: Küchen-Rocker Tim Mälzer trifft auf den Jahrhundertkoch Eckhart Witzigmann." ("Focus")
"So wie die beiden Köche ist auch das Buch geworden: witzig und voller Leidenschaft fürs Essen." ("Grazia")
„Hier geht es weniger um die hohe Schule der Kochkunst als um die Lust am Zubereiten und die Freude an guten Lebensmitteln." ("Falstaff")
"Ein genialer Coup: Der Jahrhundertkoch adelt den Küchenbullen, und der Senior bekommt ein cooles Image." ("Der Feinschmecker")

Zitat

"Es ist eine Begegnung wie Currywurst und Kalbsbrie: Küchen-Rocker Tim Mälzer trifft auf den Jahrhundertkoch Eckhart Witzigmann."

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

08.12.2010

Abbildungen

4-farbig, 300 farbige Abbildungen, 2 Lesebändchen, farbige Illustrationen

Verlag

Mosaik

Seitenzahl

272

Maße (L/B/H)

27,8/21,7/3 cm

Gewicht

1192 g

Farbe

Lichtgrau / Kaffee

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-442-39195-0

Herstelleradresse

Mosaik
Neumarkter Str. 28
81673 München
Deutschland
Email: info@service.penguinrandomhouse.de
Url: www.penguinrandomhouse.de
Telephone: +49 800 5003322
Fax: +49 89 41363333

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  • Isabel Meiert

    aus Varel

    5/5

    10.08.2017

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Tim Mälzer ist einfach großartig....

    Tim Mälzer ist einfach großartig. Rezepte, die zum Nachkochen einladen und dazu auch noch wirklich schmecken. Toll

  • Brigitte Bouman-Mengering

    aus Lingen (Ems)

    5/5

    29.06.2011

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Gelungene Zusammenarbeit

    Zuerst war ich etwas skeptisch,ehrlich gesagt.Zu unterschiedlich schienen mir die Welten Mälzer und Witzigmann zu sein.Aber es hat sich gezeigt,daß die beiden Ausnahmeköche in ihrer Grundeinstellung gar nicht so weit voneinander entfernt sind.Man hatte den Eindruck,daß die beiden sich sehr gut ergänzen. Der eine kocht bodenständig,gewagt,experimentierfreudig.Der andere klassisch und aufwendig.Beide zusammen ergeben eine gute Mischung.Probieren sie es aus.

  • Bewertung

    5/5

    18.01.2011

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Zwei Köche

    Zwei Köche, die sonst,jeder für sich allein, kochen und in diesem Buch ein gemeinsames Ziel haben: Zwei Köche - ein Buch - viele schöne Rezepte Das ist den Meisterköchen total gelungen. Die Gerichte, die ich ausprobiert habe sind gut nachzukochen. Und das tolle dabei. Sie schmecken... Also, wer die beiden mag, wird auch dieses Buch mögen. Es ist einfach genial. Ein schönes Geschenk, nicht nur für junge Leute.

  • Doris Schweiger

    aus Amstetten

    5/5

    17.12.2010

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Zwei Gaumenfreunde - ein Buch

    Tim Mälzer und Eckart Witzigmann, zwei Spitzenköche in einem Kochbuch gemeinsam! Eine tolle Kombination aus Rezepten von traditionell bis mediterran! Interessante Kochkombinationen, gut beschrieben, schön bebildert und toll zum Nachkochen! Der mallorquinische Mandelkuchen schmeckt mir besonders gut! Eine Bereicherung in meiner Kochbuchsammlung!

  • Bewertung

    5/5

    08.12.2010

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Bildband,Lehrbuch und Unterhaltung in einem

    Es ist lange her, daß ich ein so schönes Buch geschenkt bekommen habe. Man kann es fast mit einer "Kinderüberraschung" vergleichen: was zum Anschauen, was zum Lernen und was für die Kurzweil. Ich kann es nur empfehlen.

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