Das Tomatenbuch Verführerische Rezepte

Dieses Tomatenbuch hat mein Herz im Sturm erobert, das MUSS ich haben! Die Fotos so lecker, die Warenkunde ein Gedicht und gleich beim Einkochen ein Tomaten-Orangen- Marmelade Rezept. Ja, ich habe viele Rezepte so schon mal irgendwo drin. Mein Gewissen das "Verschwender" ruft beruhige ich aber locker mit dem Kauf von kiloweise günstigen Tomaten! Unbedingt rein schauen! Sie finden: Sauce + Eingemachtes, Drinks, Salate, Suppen, kleine Gerichte, Gebackenes, Vegetarisches, Pasta, mit Fisch +Fleisch, sowie Warenkunde.

Tomaten gibt es das ganze Jahr, den Treibhäusern sei Dank. Wegen des Geschmacks bevorzuge ich allerdings die Freilandtomaten. Wir können zwischen unzähligen Sorten wählen und sie entsprechend in unserer Küche verwenden. Wie das geht und was alles möglich ist, verrät uns dieses wunderbare Buch rund um die Tomate.