Sommer im Glas: Marmelade & Gelee
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
23.03.2017
Abbildungen
Farbfotos
Verlag
Buchverlag LeipzigSeitenzahl
128
Maße (B/H)
6,2/9,5 cm
Gewicht
63 g
Farbe
Rost / Khaki
Auflage
4. Auflage 2017
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89798-281-9
Und dann geht es los. Carola Ruff scheint schier alle Früchte von Ananas bis zur Zitrone in Gläser gepresst zu haben. Und dabei entstanden so köstliche Kreationen wie Bananen-Clementinen-Konfitüre, Englische Bitterorangen-Marmelade oder Granatapfelgelee. Neben Klassikern wie Apfelgelee, Erdbeerkonfitüre oder Pflaumenmus gibts auch so exotische Schöpfungen wie Maispitzen-Gelee oder Paprika-Tomaten-Konfitüre.
Übrigens schmecken all diese Köstlichkeiten auch wunderbar in Quark oder Joghurt, verfeinern Torten, Liköre und Saucen - und sie versüßen jeden noch so grauen Tag
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