Emma Graf Band 3 - Gedanken und Rezepte zur Getreideküche Der gastronomische Planetenreigen
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
19.11.2025
Abbildungen
mit 21 Abbildungen 21 cm
Verlag
MichaelsSeitenzahl
252
Maße (L/B/H)
21,5/14,8/0,2 cm
Gewicht
378 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89539-443-0
Das Buch bietet vegetarische, vollwertige Rezepte ohne Zucker und Eier, stattdessen werden alternative Süßungsmittel wie Apfel- und Birnendicksaft, Malzextrakt, Trockenfrüchte und Ahornsirup verwendet. Zum Binden kommen Quark, Buchweizenmehl, Nüsse und Weizenmehl zum Einsatz. Empfohlen werden Lebensmittel in Demeter- oder Bio- Qualität.
Mit 200 Seiten und 21 Abbildungen bietet das Buch eine strukturierte Anleitung für eine bewusste, rhythmische Ernährung im Alltag.
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