Einfach Wild - Diercks, Bettina
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Die Jägerin und leidenschaftliche Hobbyköchin Bettina Diercks zeigt in diesem Kochbuch, dass Wild - ob deftig oder raffiniert - durchaus alltagstauglich ist. Sie hat hier ihre leckersten Rezepte zusammengestellt: "Wildsteak mit Pfefferkruste", "Ente mit Orangen" oder "Jägertopf" - letztlich muss man sich nur trauen, denn die Gerichte gelingen garantiert. Wer sich sogar mehrere Gänge zutraut, findet am Schluss verschiedene Menüvorschläge. Da es oft schnell gehen muss, stehen einfache Rezepte im Vordergrund. Bettina Diercks ist freie Journalistin. Sie war Redakteurin der Zeitschrift Wild und Hund.…mehr

Produktbeschreibung
Die Jägerin und leidenschaftliche Hobbyköchin Bettina Diercks zeigt in diesem Kochbuch, dass Wild - ob deftig oder raffiniert - durchaus alltagstauglich ist. Sie hat hier ihre leckersten Rezepte zusammengestellt: "Wildsteak mit Pfefferkruste", "Ente mit Orangen" oder "Jägertopf" - letztlich muss man sich nur trauen, denn die Gerichte gelingen garantiert. Wer sich sogar mehrere Gänge zutraut, findet am Schluss verschiedene Menüvorschläge. Da es oft schnell gehen muss, stehen einfache Rezepte im Vordergrund. Bettina Diercks ist freie Journalistin. Sie war Redakteurin der Zeitschrift Wild und Hund.
  • Produktdetails
  • Verlag: Müller Rüschlikon
  • Artikelnr. des Verlages: 42024
  • überarbeitete Auflage
  • Seitenzahl: 142
  • Erscheinungstermin: 24. September 2015
  • Deutsch
  • Abmessung: 216mm x 174mm x 15mm
  • Gewicht: 500g
  • ISBN-13: 9783275020249
  • ISBN-10: 3275020242
  • Artikelnr.: 42130413
Autorenporträt
Diercks, Bettina
Bettina Diercks ist freie Journalistin und lebt in Rotenburg. Sie war Redakteurin der Zeitschrift »Wild und Hund«.