Andrea Flemmer

Schadstofffalle Supermarkt?

Schadstoffarme und -freie Alternativen

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Was gibt es an Schadstoffen im Supermarkt, welche Gifte verbergen sich in Fleisch, Obst und Gemüse? Welche Lebensmittel werden bestrahlt? Wie kann man möglichst schadstofffrei oder -arm einkaufen? Welche Auswirkung hat die Gentechnik? Welche Alternativen gibt es? Kann man Schadstoffe generell vermeiden? Sind Bio-Lebensmittel gesünder?

Produktdetails

• Verlag: Felix / Neumann-Neudamm
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: November 2006
• Deutsch
• Abmessung: 220mm
• Gewicht: 502g
• ISBN-13: 9783867380027
• ISBN-10: 3867380023
• Artikelnr.: 20936370

Autorenporträt

Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet im Umweltschutz und veranstaltet Podiumsdiskussionen zu Ernährungs-, Gesundheits- und Umweltthemen. Die Autorin hat bis heute zahlreiche Ratgeber rund um das Thema Ernährung veröffentlicht. Ihre Bücher wurden von Fernsehauftritten im WDR, Bayerischen Fernsehen und bei TV München begleitet. 2002 erhielt Andrea Flemmer den Neubiberger Umweltpreis für ihr kontinuierliches und ideenreiches Engagement in der Umweltbildung .