Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto (eBook, ePUB)
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  • Format: ePub


Cornelia Poletto erlebt immer wieder treue Kunden ihres Restaurants, die feststellen: Wenn ich jeden Tag bei Dir esse, dann fühle ich mich gut, dann brauche ich keine Diät. Die Vielzahl ihrer Kunden möchte sich mit guten Produkten bewusst ernähren. Als erfolgreiche Karrierefrau und Mutter kennt Poletto allerdings das Problem, diesen Wunsch im hektischen Alltag umzusetzen. Sie zeigt daher, wie auch im Alltag ein gesundes Wohlfühlessen auf den Tisch kommen kann: Mit vielen regionalen und saisonalen Produkten bietet sie eine leichte Küche, bei der nach dem Essen keine Reue folgt! Mit dieser…mehr

  • Geräte: eReader
  • ohne Kopierschutz
  • eBook Hilfe
  • Größe: 60.96MB
Produktbeschreibung
Cornelia Poletto erlebt immer wieder treue Kunden ihres Restaurants, die feststellen: Wenn ich jeden Tag bei Dir esse, dann fühle ich mich gut, dann brauche ich keine Diät. Die Vielzahl ihrer Kunden möchte sich mit guten Produkten bewusst ernähren. Als erfolgreiche Karrierefrau und Mutter kennt Poletto allerdings das Problem, diesen Wunsch im hektischen Alltag umzusetzen. Sie zeigt daher, wie auch im Alltag ein gesundes Wohlfühlessen auf den Tisch kommen kann: Mit vielen regionalen und saisonalen Produkten bietet sie eine leichte Küche, bei der nach dem Essen keine Reue folgt! Mit dieser frischen Wohlfühlküche leitet sie den Leser durch den Tag. Vor allem möchte Poletto manch populären Ernährungsirrtum entlarven und Hintergrundinformationen zu Produkten geben: So begleitet der Leser Poletto auf einen Wochenmarkt und erfährt dort, worauf sie beim Einkauf bestimmter Produkte wie z.B. Olivenöl oder Balsamico achtet. Bei Poletto kommt der Spaß an guten Produkten und gutem Essen wieder!

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GB, GR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.

  • Produktdetails
  • Verlag: Graefe und Unzer Verlag
  • Seitenzahl: 192
  • Erscheinungstermin: 09.05.2016
  • Deutsch
  • ISBN-13: 9783833854804
  • Artikelnr.: 44155072
Autorenporträt
Poletto, Cornelia
Cornelia Poletto gehört zu den wenigen Sterneköchinnen Deutschlands. Sie erlernte das Kochhandwerk u.a. bei Anna Sgroi in Hamburg und bei keinem Geringeren als 3-Sternekoch Heinz Winkler in Aschau. 2000 eröffnete sie mit ihrem Mann das Restaurant Poletto in Hamburg. Ihre Küche besticht durch eine raffinierte Kombination aus regionalen und mediterranen Produkten - was die Gastrokritiker mit einem Michelin-Stern und 16 Gault-Millau-Punkten zu würdigen wussten. Cornelia Poletto ist außerdem regelmäßige Gastköchin bei Kerners Köchen und in anderen TV-Sendungen