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"Chemie für Biologen" enthält ein anspruchsvolles chemisches Praktikum, das auf biologische Denk- und Arbeitsweisen zugeschnitten ist. Es weckt Interesse und Spaß an der Chemie. Neben etwa 100 Versuchen, die von den Verfassern alle im Unterricht erprobt und oft individuell variierbar sind, stehen jeweils kompakte theoretische Einführungen sowie viele praktische Hinweise, Übungsaufgaben und Tabellen.…mehr

Produktbeschreibung
"Chemie für Biologen" enthält ein anspruchsvolles chemisches Praktikum, das auf biologische Denk- und Arbeitsweisen zugeschnitten ist. Es weckt Interesse und Spaß an der Chemie. Neben etwa 100 Versuchen, die von den Verfassern alle im Unterricht erprobt und oft individuell variierbar sind, stehen jeweils kompakte theoretische Einführungen sowie viele praktische Hinweise, Übungsaufgaben und Tabellen.
  • Produktdetails
  • Teubner Studienbücher Chemie
  • Verlag: Vieweg+Teubner
  • Artikelnr. des Verlages: 978-3-519-13514-2
  • 2. Aufl.
  • Seitenzahl: 304
  • Erscheinungstermin: 1. Januar 1999
  • Deutsch
  • Abmessung: 205mm x 137mm x 16mm
  • Gewicht: 348g
  • ISBN-13: 9783519135142
  • ISBN-10: 3519135140
  • Artikelnr.: 05114337
Autorenporträt
Prof. Dr. Hartmut Follmann, TU Braunschweig
Prof. Dr. Walter Grahn, TU Braunschweig
Inhaltsangabe
Allgemeine Chemie: Arbeiten im chemischen Laboratorium - Stoffe, Lösungen und Mischungen - Säuren, Basen und Puffer - Anorganische Chemie: Nichtmetalle und ihre Verbindungen - Metalle der Hauptgruppen - Übergangsmetalle und Komplexe Organische Chemie: Destillieren und Extrahieren - Reaktionsmechanismen, Kinetik und Katalyse - Organische Säuren und Basen - Ketone und Aldehyde - Farbstoffe - Aromatische Verbindungen - Aminosäuren und Proteine Chemie in Alltag und Umwelt: Methoden der quantitativen Analyse - Nachweis und Bedeutung chemischer Stoffe in Wasser, Boden und Lebensmitteln