Ratgeber: Portugal


Das Weinbuch - ohne Blabla
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Louisa Maria Schmidt
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Weinwissen von @bringflavorhome - DEUTSCHER KOCHBUCHPREIS 2023
4. Aufl.
14. September 2023
DTV

Der Käse-Atlas
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Erscheint vorauss. 29. Juli 2024
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Tristan Sicard
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Das Standardwerk. Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Über 400 Käsesorten aus 25 Ländern
29. Juli 2024
Dorling Kindersley / Dorling Kindersley Verlag

Neues Backen
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Laurel Kratochvila
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99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach
8. September 2022
Prestel

Kochen wie in Portugal
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Antonio Bras
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30. September 2020
Gräfe & Unzer
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Foot Trodden
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Simon J Woolf
Ryan Opaz
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Portugal and the Wines That Time Forgot
23. November 2021
Interlink Publishing Group Inc

Mein portugiesisches Fest
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Mimi Jardim
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Rezepte meines Herzens
NED
August 2017
Sieveking Verlag

Portugal
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Leandro Carreira
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The Cookbook
4. Mai 2022
Phaidon / Phaidon, Berlin

Kochen wie in Mexiko
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Berenice Granada Vargas
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2. Aufl.
30. August 2021
Gräfe & Unzer
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Portwein
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Axel Probst
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Erweiterte Neuauflage
1. Juli 2022
Eichelmann, Gerhard / Mondo Communications

Die Portugiesische Küche
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Alexandra Klobouk
Rita Cortes Valente de Oliveira
Eva Gonçalves
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A Cozinha Portuguesa
5. Aufl.
14. Mai 2014
Verlag Antje Kunstmann
97940

Lissabon - Das Kochbuch
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Sylvie Da Silva
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Authentische Rezepte aus Portugals Hauptstadt
2. Aufl.
12. März 2018
Südwest

Workshop Wein
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Marnie Old
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Entdecken, Verkosten, Genießen
25. August 2020
Dorling Kindersley

Portuguese Cooking
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Carol Robertson
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The Authentic and Robust Cuisine of Portugal
6. Juli 1993
North Atlantic Books,U.S.

Portuguese Homestyle Cooking
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Ana Patuleia Ortins
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Januar 2002
Interlink Publishing Group Inc

Flavours of Portugal
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Tania Gomes
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3. November 2014
New Holland Publishers

The New Portuguese Table
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David Leite
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Exciting Flavors from Europe's Western Coast: A Cookbook
18. August 2009
Clarkson Potter/Ten Speed

Food of Portugal
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Jean Anderson
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Pbk edition
21. Juni 1994
HarperCollins

Geheimnisse der portugiesischen Küche II
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Ilídio Lacerda
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Naturbelassene und Saisongerechte Rezepte
27. Juli 2011
Books on Demand

El Rincón Del Gourmet. Postres de España y de Portugal
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Weihnachten. Bräuche & Rezepte
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4. Auflage 2023
September 2012
Buch Verlag für die Frau
4040803

Recipes from My Portuguese Kitchen
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Miguel De Castro E Silva
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9. Januar 2013
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My Portugal
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George Mendes
Genevieve Ko
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Recipes and Stories
7. Oktober 2014
Stewart, Tabori & Chang Inc

Die Portugiesische Küche
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Antonello Carrucoli
Marta Materni
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2., überarb. Aufl.
20. November 2015
Paulsen

Secrets of traditional Portuguese cookery
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I. J. Lacerda
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A small collection of some of the best traditional recipes Portugal has to offer. Preparation is simplicity itself. 2nd Edition, revised.
10. März 2015
Books on Demand

Classic Recipes of Portugal
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Silva Miquel De Castro E
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11. April 2016
Anness Publishing