Fachbuch: Lebensmittelchemie
Broschiertes Buch
Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
3., überarb. Aufl., erw. Aufl.
12. August 2024
UTB / Ulmer
Gebundenes Buch
An Interdisciplinary Approach
1984.
30. April 1984
Springer / Springer US / Springer, Berlin
978-0-306-41538-8
Gebundenes Buch
1st ed. 2017
23. August 2017
Springer / Springer Nature Singapore / Springer, Berlin
978-981-10-5177-7
Gebundenes Buch
1st ed. 2018
25. Oktober 2018
Springer / Springer Nature Singapore / Springer, Berlin
978-981-13-1122-2
Broschiertes Buch
Personal Symmetry in Discovery
Softcover reprint of the original 1st ed. 2000
17. Oktober 2012
Springer / Springer US / Springer, Berlin
978-1-4613-6874-8
Broschiertes Buch
Softcover reprint of the original 1st ed. 1991
8. Dezember 2011
Springer / Springer London / Springer, Berlin
978-1-4471-1830-5
Gebundenes Buch
Nutritional Quality, Processing and Potential Health Benefits
3. Januar 2019
RSC Publishing
Broschiertes Buch
The joint impact of management control and contingencies on performance and effectiveness in research laboratories in medical faculties, health research institutes and innovative pharmaceutical companies
Softcover reprint of the original 1st ed. 1995
6. Oktober 2012
Springer Netherlands / Springer, Berlin
Broschiertes Buch
1st ed. 2019
22. Februar 2019
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-030-03112-1
Broschiertes Buch
Gesunde und toxische Nahrungsbestandteile im Fokus
2. Aufl.
Januar 2014
Lehmanns Media
Gebundenes Buch
Exploiting Targeted Delivery for Improved Health
13. Februar 2019
RSC Publishing
Statt 29,95 €**
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Gebundenes Buch
1st ed. 2019
11. April 2019
Humana / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-030-05314-7
Broschiertes Buch
Biochemistry and Experimental Pharmacology
Softcover reprint of the original 1st ed. 1972
17. April 2014
Springer / Springer, Berlin
86307183
Broschiertes Buch
1963
17. April 2014
Springer / Springer, Berlin
86307325
Broschiertes Buch
Softcover reprint of the original 1st ed. 2017
12. Dezember 2018
Springer / Springer Nature Singapore / Springer, Berlin
978-981-13-5337-6
Broschiertes Buch
An Interdisciplinary Approach
Softcover reprint of the original 1st ed. 1984
20. Mai 2013
Springer / Springer US / Springer, Berlin
978-1-4899-0386-0
Gebundenes Buch
16. Mai 2019
RSC Publishing
Gebundenes Buch
From Molecular Mechanisms to Control Strategies
1st ed. 2019
15. April 2019
Springer / Springer Nature Singapore / Springer, Berlin
978-981-13-6927-8
Gebundenes Buch
1st ed. 2016
5. November 2015
Springer / Springer India / Springer, Berlin
978-81-322-2585-0
Broschiertes Buch
Über Gluten-assoziierte Erkrankungen und den Sinn einer glutenfreien Ernährung
1. Aufl. 2019
4. November 2019
Springer Fachmedien Wiesbaden / Springer Spektrum / Springer, Berlin
978-3-658-28162-5
Gebundenes Buch
1989
28. Februar 1989
Springer / Springer US / Springer, Berlin
978-0-7923-0117-2