Lebensmittelchemie


Milchkunde und Milchhygiene
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Broschiertes Buch
1. Aufl.
24. Oktober 2016
Utb; Verlag Eugen Ulmer
8664

Lebensmitteltechnologie
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Jochen Hamatschek
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Broschiertes Buch
Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
1. Aufl.
18. Januar 2016
Utb; Verlag Eugen Ulmer
UTB4342

Ernährungsphysiologie der Nahrungsmittel
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Maria Marquardt
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Broschiertes Buch
Gesunde und toxische Nahrungsbestandteile im Fokus
2. Aufl.
Januar 2014
Lehmanns Media

Lebensmittel-Mikrobiologie
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Johannes Krämer
Alexander Prange
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Broschiertes Buch
7., überarb. Aufl.
5. Dezember 2016
Utb; Ulmer
1421

Chemie in Lebensmitteln
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Johannes Friedrich Diehl
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Broschiertes Buch
Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe
20. April 2000
Wiley-VCH / Wiley-VCH GmbH

Carcinogenesis and Dietary Fat
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S. Abraham (Hrsg.)
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1989
28. Februar 1989
Springer, Berlin

In Our Own Image
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István Hargittai
Magdolna Hargittai
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Personal Symmetry in Discovery
2000.
29. Februar 2000
Springer, Berlin

Recent Developments in Infant Nutrition
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J.G. Bindels / A. Goedhart / H.K.A. Visser (Hgg.)
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Scheveningen, 29 November - 2 December 1995
1996.
30. Juni 1996
Springer Netherlands

The Experience of Science
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I. F. Goldstein
M. Goldstein
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Gebundenes Buch
An Interdisciplinary Approach
1984.
30. April 1984
Springer, Berlin

Safety of Meat and Processed Meat
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Gebundenes Buch
14. April 2009
Springer, Berlin
12083015

Mastication Robots
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Weilang Xu
John E. Bronlund
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Gebundenes Buch
Biological Inspiration to Implementation
August 2010
Springer, Berlin
12606801

Obesity Before Birth
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Gebundenes Buch
Maternal and prenatal influences on the offspring
24. September 2010
Springer, Berlin
12730902

Probiotic Bacteria and Enteric Infections
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Gebundenes Buch
Cytoprotection by Probiotic Bacteria
April 2011
Springer Netherlands
80026208

Nutrition and Skin
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Gebundenes Buch
Lessons for Anti-Aging, Beauty and Healthy Skin
Oktober 2011
Springer, Berlin
12782505

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
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Sabine Krist
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Gebundenes Buch
2. Aufl.
20. Mai 2008
Springer, Wien