Die Chromatographie ist eine weit verbreitete Methode in der Analytik, um Substanzen zu trennen und zu identifizieren. Sie gehört zu den wichtigsten Verfahren der chemischen Analyse und ist aus verschiedenen Bereichen der Naturwissenschaften nicht mehr wegzudenken. Die Technik basiert auf dem Prinzip der Verteilung der zu untersuchenden Substanzen zwischen einer stationären und einer mobilen Phase.
Bei der chromatographischen Trennung durchläuft die Probe eine feste oder flüssige stationäre Phase, während sich eine mobile Phase von ihr abhebt, zum Beispiel ein Lösungsmittel. Die unterschiedliche Wechselwirkung zwischen den einzelnen Bestandteilen der Probe und den beiden Phasen führt zur Abtrennung der Substanzen voneinander.
Dieses Verfahren ermöglicht es, komplexe Mischungen in ihre einzelnen Bestandteile zu zerlegen und diese anschließend zu analysieren. Die Analyse von Lebensmitteln, Umweltproben, Arzneimitteln und vielen weiteren Proben ist ohne die Chromatographie nicht denkbar.
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