eBooks: Lebensmitteltechnik


Parasiten des Fischfilets (eBook, PDF)
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Klaus Priebe
Parasiten des Fischfilets (eBook, PDF)
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20. September 2007
Springer Berlin
Pharmaceutical Microscopy (eBook, PDF)
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Robert Allen Carlton
Pharmaceutical Microscopy (eBook, PDF)
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4. Mai 2011
Springer New York
Marine Protists (eBook, PDF)
213,99 €
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Marine Protists (eBook, PDF)
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28. September 2015
Springer Tokyo
Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects (eBook, PDF)
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Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects (eBook, PDF)
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27. Oktober 2017
Springer International Publishing
Cyclodextrin Applications in Medicine, Food, Environment and Liquid Crystals (eBook, PDF)
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Cyclodextrin Applications in Medicine, Food, Environment and Liquid Crystals (eBook, PDF)
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22. Juni 2018
Springer International Publishing
Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease (eBook, PDF)
53,49 €
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Edurne Simón
Idoia Larretxi
Itziar Churruca
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Arrate Lasa
María Ángeles Bustamante
Virginia Navarro
María del Pilar Fernández-Gil
Jonatan Miranda
Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease (eBook, PDF)
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10. Mai 2017
Springer International Publishing
Traceability in the Dairy Industry in Europe (eBook, PDF)
96,29 €
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Ignazio Mania
Amélia Martins Delgado
Caterina Barone
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Salvatore Parisi
Traceability in the Dairy Industry in Europe (eBook, PDF)
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4. Oktober 2018
Springer International Publishing
Sustainable Solutions for Food Security (eBook, PDF)
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Sustainable Solutions for Food Security (eBook, PDF)
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18. Januar 2019
Springer International Publishing
Green Bio-processes (eBook, PDF)
149,79 €
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Green Bio-processes (eBook, PDF)
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3. November 2018
Springer Singapore
Plastics Packaging (eBook, PDF)
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Susan E.M. Selke
John D. Culter
Rafael A. Auras
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Muhammad Rabnawaz
Plastics Packaging (eBook, PDF)
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10. Mai 2021
Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG
Schimmelpilze (eBook, PDF)
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Ulrich Kück
Minou Nowrousian
Birgit Hoff
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Ines Engh
Schimmelpilze (eBook, PDF)
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7. Februar 2009
Springer Berlin
Technologie des Weines (eBook, PDF)
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Jochen Hamatschek
Technologie des Weines (eBook, PDF)
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27. März 2015
Verlag Eugen Ulmer
Postharvest Quality Assurance of Fruits (eBook, PDF)
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Mohammad Shamsher Ahmad
Mohammed Wasim Siddiqui
Postharvest Quality Assurance of Fruits (eBook, PDF)
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19. Oktober 2015
Springer International Publishing
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses (eBook, PDF)
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Caterina Barone
Marcella Barebera
Michele Barone
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Salvatore Parisi
Aleardo Zaccheo
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses (eBook, PDF)
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6. September 2017
Springer International Publishing
Safety Assessment of Genetically Modified Foods (eBook, PDF)
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Kunlun Huang
Safety Assessment of Genetically Modified Foods (eBook, PDF)
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25. April 2017
Springer Singapore
Agricultural Law (eBook, PDF)
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Agricultural Law (eBook, PDF)
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5. Oktober 2017
Springer International Publishing
Survival Strategies in Extreme Cold and Desiccation (eBook, PDF)
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Survival Strategies in Extreme Cold and Desiccation (eBook, PDF)
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4. Oktober 2018
Springer Singapore
Plant and Human Health, Volume 2 (eBook, PDF)
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Plant and Human Health, Volume 2 (eBook, PDF)
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22. Januar 2019
Springer International Publishing
Functional Nucleic Acid Based Biosensors for Food Safety Detection (eBook, PDF)
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Yunbo Luo
Functional Nucleic Acid Based Biosensors for Food Safety Detection (eBook, PDF)
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13. Juli 2018
Springer Singapore
Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln (eBook, PDF)
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Albert Sundrum
Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln (eBook, PDF)
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29. Juni 2022
Springer Berlin Heidelberg
Medical Foods from Natural Sources (eBook, PDF)
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Meera Kaur
Medical Foods from Natural Sources (eBook, PDF)
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10. Dezember 2008
Springer New York
Is it Safe to Eat? (eBook, PDF)
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Ian Shaw
Is it Safe to Eat? (eBook, PDF)
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6. Dezember 2005
Springer Berlin
Biochemie für Ahnungslose (eBook, PDF)
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Antje Galuschka
Biochemie für Ahnungslose (eBook, PDF)
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12. Juni 2015
Hirzel, S., Verlag
Berichte zum Wirtschaftlichen Verbraucherschutz 2011/2012 (eBook, PDF)
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Berichte zum Wirtschaftlichen Verbraucherschutz 2011/2012 (eBook, PDF)
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13. August 2013
Springer Basel
Food Security Governance in the Arctic-Barents Region (eBook, PDF)
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Kamrul Hossain
Dele Raheem
Shaun Cormier
Food Security Governance in the Arctic-Barents Region (eBook, PDF)
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6. April 2018
Springer International Publishing