eBooks: Lebensmitteltechnik


Technologie des Weines (eBook, PDF)
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Jochen Hamatschek
Technologie des Weines (eBook, PDF)
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27. März 2015
Verlag Eugen Ulmer
Laboratory Exercises for Sensory Evaluation (eBook, PDF)
56,95 €
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Harry T. Lawless
Laboratory Exercises for Sensory Evaluation (eBook, PDF)
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12. Dezember 2012
Springer-Verlag GmbH
Praktische Sensorik und Food Pairing (eBook, PDF)
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Martin Darting
Praktische Sensorik und Food Pairing (eBook, PDF)
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19. Mai 2023
Verlag Eugen Ulmer
Lebensmittelanalytik (eBook, PDF)
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Reinhard Matissek
Markus Fischer
Lebensmittelanalytik (eBook, PDF)
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14. September 2021
Springer Berlin Heidelberg
Wheat Antioxidants (eBook, PDF)
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Wheat Antioxidants (eBook, PDF)
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2. Juli 2008
John Wiley & Sons
Handbook of Alcoholic Beverages (eBook, ePUB)
329,99 €
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Handbook of Alcoholic Beverages (eBook, ePUB)
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5. August 2011
John Wiley & Sons
Food Processing Handbook (eBook, ePUB)
273,99 €
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Food Processing Handbook (eBook, ePUB)
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7. Mai 2012
Wiley-VCH
Handbook of Paper and Paperboard Packaging Technology (eBook, ePUB)
163,99 €
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Handbook of Paper and Paperboard Packaging Technology (eBook, ePUB)
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7. November 2012
John Wiley & Sons
Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality (eBook, ePUB)
193,99 €
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Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality (eBook, ePUB)
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29. Mai 2012
John Wiley & Sons
Handbook of Fruit and Vegetable Flavors (eBook, ePUB)
321,99 €
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Handbook of Fruit and Vegetable Flavors (eBook, ePUB)
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13. Dezember 2010
John Wiley & Sons
Decontamination of Fresh and Minimally Processed Produce (eBook, PDF)
203,99 €
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Decontamination of Fresh and Minimally Processed Produce (eBook, PDF)
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3. Februar 2012
John Wiley & Sons
Handbook of Lean Manufacturing in the Food Industry (eBook, ePUB)
70,99 €
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Michael Dudbridge
Handbook of Lean Manufacturing in the Food Industry (eBook, ePUB)
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2. Februar 2011
John Wiley & Sons
Food and Drink - Good Manufacturing Practice (eBook, ePUB)
119,99 €
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Institute of Food Science andTechnology
Louise Manning
Food and Drink - Good Manufacturing Practice (eBook, ePUB)
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26. November 2012
John Wiley & Sons
Pharmaceutical Microscopy (eBook, PDF)
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Robert Allen Carlton
Pharmaceutical Microscopy (eBook, PDF)
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Springer-Verlag GmbH
Fats in Food Technology (eBook, PDF)
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27. Januar 2014
John Wiley & Sons
Extrusion Processing Technology (eBook, ePUB)
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Jean-Marie Bouvier
Osvaldo H. Campanella
Extrusion Processing Technology (eBook, ePUB)
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31. März 2014
John Wiley & Sons
Advanced Materials for Agriculture, Food, and Environmental Safety (eBook, PDF)
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Advanced Materials for Agriculture, Food, and Environmental Safety (eBook, PDF)
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11. August 2014
John Wiley & Sons
Biochemie für Ahnungslose (eBook, PDF)
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Antje Galuschka
Biochemie für Ahnungslose (eBook, PDF)
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12. Juni 2015
S.Hirzel Verlag
Fungicide Resistance in Plant Pathogens (eBook, PDF)
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31. August 2015
Springer-Verlag GmbH
Allgemeine Chemie (eBook, PDF)
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Hans Peter Latscha
Helmut Alfons Klein
Martin Mutz
Allgemeine Chemie (eBook, PDF)
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1. April 2011
Springer-Verlag GmbH
Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems (eBook, PDF)
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems (eBook, PDF)
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11. Februar 2016
John Wiley & Sons
Biotechnology in Flavor Production (eBook, ePUB)
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Daphna Havkin-Frenkel
Nativ Dudai
Biotechnology in Flavor Production (eBook, ePUB)
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2. August 2016
John Wiley & Sons
Ullmann's Food and Feed (eBook, ePUB)
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Ullmann's Food and Feed (eBook, ePUB)
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15. Dezember 2016
Wiley-VCH
Agrochemicals, Paints and Coatings and Food Colloids (eBook, ePUB)
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Tharwat F. Tadros
Agrochemicals, Paints and Coatings and Food Colloids (eBook, ePUB)
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22. Mai 2018
Walter de Gruyter
Die Bestandteile der Lebensmittel (eBook, PDF)
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Die Bestandteile der Lebensmittel (eBook, PDF)
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31. August 2013
Springer Berlin Heidelberg