Lebensmitteltechnologie
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Broschiertes Buch
Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
7. Aufl.
24. Mai 2019
Pfanneberg
05271
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Broschiertes Buch
Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung
1. Aufl. Unveränd. Nachdr.
Dezember 2012
Springer, Berlin
86132521
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Gebundenes Buch
5. Aufl.
12. September 2013
Elsevier Science Publishing Co Inc
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Gebundenes Buch
Chemie-Basiswissen I
10., überarb. Aufl.
26. April 2011
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80028514
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Gebundenes Buch
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
6. Aufl.
März 2011
Springer, Berlin
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Gebundenes Buch
Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung
2004
11. Oktober 2004
Springer, Berlin
10965290
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Gebundenes Buch
Physical Properties of Food - Measurement and Applications
30. August 2007
Springer, Berlin
11407102
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Lebensmittel - Bedarfsgegenstände - Kosmetika - Futtermittel
3., überarb. Aufl.
13. Januar 2010
Springer, Berlin
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Physical Properties - Measurement and Applications
Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2007
14. Oktober 2010
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Gebundenes Buch
Fundamental Concepts for First-Year Students
Januar 2014
Springer, Berlin
86080846
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Fundamental Concepts for First-Year Students
Softcover reprint of the original 1st ed. 2013
27. August 2016
Springer, Berlin; Springer New York; Springer
978-1-4939-4492-7
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