Getreide ist seit Jahrhunderten ein zentraler Bestandteil unserer Ernährung. Diese wertvolle Pflanze hat nicht nur maßgeblich zur Entwicklung der menschlichen Zivilisation beigetragen, sondern spielt auch eine wichtige Rolle in der Tierwelt und der Natur insgesamt. Viele Tiere sind von den Erträgen des Getreides abhängig, sei es als Nahrung oder als Lebensraum. Vögel, wie etwa die Kiebitze, profitieren von den Getreidefeldern und finden in ihnen reichlich Nahrung.
Aber nicht nur die Tiere profitieren vom Getreide, auch für uns Menschen ist es von großer Bedeutung. Brot, Nudeln und viele andere leckere Gerichte basieren auf Getreideprodukten. Es liefert uns wichtige Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamine.
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