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50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig - von herzhaft bis süß - Brotsorte noch bis zum Backen wählbar - Backen, wenn gerade Zeit ist: Backfenster 48 Stunden - Ohne Vorarbeit, ohne Knetmaschine
1. Auflage 2023
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Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
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8. Oktober 2018
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Eubiotika M.O.
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50 Rezeptideen für Brot, Brötchen, Pizzateig und mehr. Rezepte für Vollkornbrot, Sauerteig, Baguette, Ciabatta, Körnerbrötchen, Brezel und Bagel. Mit und ohne Hefe
18. Juli 2023
Riva / riva Verlag
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Das Leben von Hefe, Pilzen, Plankton, Milben & Co.
12. Januar 2023
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Backen ohne Kneten. Süßes Gebäck und Brot backen mit Hefe. Backbuch mit Ideen vom Zimtschnecken Rezept, No Knead Bread und Pizzateig über Nacht bis herzhaftes Hefegebäck.
1. Auflage
16. März 2023
Stiebner
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Spiegel-Bestseller-Autor. Von Brioche über Hefezopf bis Stollen. Mit über 50 Rezepten und vielen Stepfotos
22. September 2022
Verlag Eugen Ulmer
16519,234/16519
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Broschiertes Buch
Köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig. Brot backen im gusseisernen Topf
15. November 2022
Heel Verlag
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Meine Rezepte für herzhaftes und süßes Brot mit Mutterhefe
25. August 2020
Edition Raetia
eBook, ePUB | ab |
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Spiegel-Bestseller-Autorin. Unkompliziert backen - einfach im Kasten. Wenig Hefe, lange Teigführung
20. April 2023
Verlag Eugen Ulmer
17578,234/17578
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