Broschiertes Buch
Fachkundliches Testheft für Fachverkäuferinnen / Fachverkäufer. (mit Lösungen)
15. August 2018
Pfanneberg
07541-01
Broschiertes Buch
Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker / BäckerinnenTeil 2: Fachstufe 1
24. August 2018
Pfanneberg
07466-01
Broschiertes Buch
(mit Lösungen)
1. Januar 2012
Pfanneberg
07534,07534-01
Broschiertes Buch
Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker/ BäckerinnenTeil 3: Fachstufe 2
24. August 2018
Pfanneberg
07473-01
Buch
Theorie und Praxis in Leittexten
2. Aufl.
3. April 2017
Pfanneberg
05603-02
Broschiertes Buch
für alle gastgewerblichen Berufe
5. Aufl.
22. März 2017
Pfanneberg
05298,05298-05
Broschiertes Buch
Schülerausgabe. Grundstufe für alle gastgewerblichen Berufe
5. Aufl.
22. Dezember 2014
Pfanneberg
04887-05
Gebundenes Buch
International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche. Kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung regionaler und internationaler Verzehrgewohnheiten. Ernährungswissenschaftliche Grundlagen. Wichtige Fachbegriffe. Vegetarische Kost, Vollwertkost. Asiatische Küche. Ausführliche Nährwerttabellen. Verzeichnis der Zusatzstoffe. Wein, Spirituosen, Mischgetränke. Aufgussgetränke mit Rezepturen
25. Auflage. Jubiläumsausgabe
13. August 2012
Pfanneberg
04283,04283-25
Broschiertes Buch
Prüfungswissen für die Zwischen- und Abschlussprüfung
1. Aufl.
19. November 2012
Pfanneberg
06452-01
Broschiertes Buch
In Schule, Praxis und Prüfung
6., überarb. Aufl.
Juli 2009
Pfanneberg
04232-06
Broschiertes Buch
7. Juni 2010
Pfanneberg
05549,05549-01
Broschiertes Buch
Musterbriefe und Textbausteine in 4 Sprachen. Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch
August 2007
Pfanneberg
04968-01
Gebundenes Buch
Lehrbuch für die Berufsausbildung des Konditors. Enth. d. gesamten Lehrplan d. Konditorenhandwerks. Mit Widerholungsfragen als Lernhilfe u. zur Lernkontrolle. Enth. d. gesamten Lehrplan d. Konditorenhandwerks. Mit Widerholungsfragen als Lernhilfe u. zur Lernkontrolle
9., überarb. Aufl.
1992
Pfanneberg
03651
Ähnlichkeitssuche: Fact®Finder von OMIKRON
