Gebundenes Buch
Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte
2. Aufl.
2002
Gräfe & Unzer
978-3-7742-0770-7
Gebundenes Buch
Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte
2002
Gräfe & Unzer
978-3-7742-0769-1
Gebundenes Buch
Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2005
2005
Gräfe & Unzer
978-3-7742-6967-5
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