Broschiertes Buch
Theorie und Praxisbeispiele
2. Aufl.
18. Februar 2019
De Gruyter
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30. August 2024
Matthaes Verlag GmbH / Springer Fachmedien Wiesbaden
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14. März 2022
Matthaes Verlag GmbH / Springer Fachmedien Wiesbaden
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Broschiertes Buch
2. Aufl.
31. August 2024
Matthaes Verlag GmbH / Springer Fachmedien Wiesbaden / Springer Gabler / Springer, Berlin
89170399,978-3-658-44582-9
Gebundenes Buch
Impulse für Profilierung und Profit
2. Aufl.
22. April 2022
Matthaes Verlag GmbH / Springer Fachmedien Wiesbaden / Springer Gabler / Springer, Berlin
978-3-658-36439-7
Gebundenes Buch
in Hotellerie und Gastronomie
1. Aufl. 2016, unveränderter Nachdruck der 1. Aufl., vormals erschienen bei Matthaes Verlag GmbH 2016
22. April 2022
Matthaes Verlag GmbH / Springer Fachmedien Wiesbaden / Springer Gabler / Springer, Berlin
978-3-658-36435-9
Gebundenes Buch
Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden
1. Aufl. 2016, unveränderter Nachdruck der 1. Aufl., vormals erschienen bei Matthaes Verlag GmbH 2016
15. März 2022
Matthaes Verlag GmbH / Springer Fachmedien Wiesbaden / Springer Gabler / Springer, Berlin
978-3-658-36437-3
Broschiertes Buch
Erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie
3. Aufl.
15. September 2021
Erich Schmidt Verlag
Broschiertes Buch
Hotelprojekte erfolgreich planen und umsetzen
3. Aufl.
14. Mai 2020
Erich Schmidt Verlag
Broschiertes Buch
Preisfindung und Spielerwertbestimmung
2005
Erich Schmidt Verlag
Gebundenes Buch
Impulse für Profilierung und Profit
2., bearb. Aufl.
7. März 2012
Matthaes
Broschiertes Buch
Konfliktgeschichten als Lernprozesse
1., Aufl.
April 2006
Brandes & Apsel
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